Beslenme ve Diyet Yazıları
Leptin
Halk arasında tokluk hormonu veya iştah baskılayıcı olarak bilinen leptin; yağ dokusundan, karaciğerden ve mideden1 salgılanan hormondur. Leptin, açlığın Devamı…
Besinler
Çam kozalağı
Çam fıstığı için koruyucu örtü görevi gören çam kozalağından; kozalak çayı, çam balı ve Devamı…
Egzersiz Yazıları
Arka cebinizde taşıdığınız cüzdanın size zarar verebileceğini biliyor musunuz?
Cüzdanınız arka cebinizdeyken oturduğunuzda kalçanızın, belinizin ve omurganızın çevresindeki kaslara ve eklemlere dengesiz yük Devamı…
Beslenme ve Diyet Yazıları
Meyve, yemekten önce mi sonra mı tüketilmeli?
Çiğ olarak tüketilebilen bitkilerin etli yapılarını ifade eden meyveler, ana öğünden önce veya Devamı…
Beslenme ve Diyet Yazıları
Diyetisyeninizle görüşmeden önce bunlara dikkat edin
Uzman diyetisyeninizle görüşmeden önce aşağıdaki önerilere uymanız, aldığınız hizmetin kalitesini artıracaktır: Randevu tarihinden Devamı…
Beslenme ve Diyet Yazıları
Ara öğünlerinizi daha sağlıklı hale getirin
Ana öğünlerin aralarında tüketilen küçük öğünlere ara öğün diyoruz. Paketli, ambalajlı, işlenmiş gıdalar Devamı…
Güncel
Motivasyon nedir?
Motivasyon (güdülenme); hedefe yönelik davranışlarımızı başlatan, sürdüren ve durduran süreçler olarak tanımlanıyor. Harekete Devamı…
Beslenme ve Diyet Yazıları
Mide kapasitesi ne kadar?
Mide; yemek borusu ile ince bağırsak arasında bulunan, kas dokusundan oluşan ve genişleyebilen Devamı…
Besinler
3 soruda tatlı patates
Tatlı patates, görünüşü nedeniyle patatese benzeyen ancak patatesten daha şekerli tada sahip olan Devamı…
Besinler
Frenk soğanı
Fransız mutfağında; maydanoz, tarhun, Frenk maydanozu ve Frenk soğanından oluşan dörtlüye fines herbes Devamı…
Beslenme ve Diyet Yazıları
Amerika’da boy uzunluğu nasıl hesaplanıyor?
ABD başta olmak üzere İngilizce konuşulan toplumlarda, uzunluk birimi olarak foot ve inç kullanılıyor. Devamı…
Beslenme ve Diyet Yazıları
Tartılarda yazan lbs ne demek?
İngilizce konuşulan toplumlarda, ağırlık birimi olarak pound kullanılıyor. Modern pound‘un atası, Roma ağırlık birimi Devamı…
Besin Güvenliği ve Hijyen
Çiğ patates tüketmek zararlı mı?
Pişmiş patatesle kıyaslandığında daha az lezzetli olması ve sindirilmesindeki güçlükler nedeniyle çiğ patates, Devamı…
Beslenme ve Diyet Yazıları
Karanfil hakkında 7 soru
Kokusu karanfil çiçeğine benzediği için bu isimle anılan karanfil (Syzygium aromaticum); ilaç, çay, Devamı…
Besinler
5 maddede tarhun
Dargun ya da yeşil altın olarak bilinen tarhun (Artemisia dracunculus), makarnalara, böreklere, salatalara lezzet Devamı…
Beslenme ve Diyet Yazıları
Sigara bıraktıktan sonra vücut ağırlığı neden artıyor, neler yapılabilir?
Sigara kullanan pek çok birey, ağırlık kazanacağı korkusuyla sigarayı bırakamıyor. Araştırmalara göre de sigarayı Devamı…