
2019 yılında Diyetisyen Şenol YILDIZ ve Psikolog Cenk UMUR tarafından kurulan Momentum Sağlık; beslenme, psikoloji ve spor alanlarına yönelik içerikler üreten bir internet platformudur.
-
Obezite ve iltihabi hastalıklarla mücadelede doğal yardımcı: Aspir yağı
Beslenmede çoğunlukla yağından yararlanılan aspir bitkisi (Carthamus tinctorius), haziran–temmuz aylarında beyaz-sarı-kırmızı çiçekler açıyor. Aspire halk arasında boyacı aspiri, haspir, kır safranı, yalancı safran ya da papağan yemi de deniyor. Aspir bitkisinin tohumları, %30-40 oranında doymamış yağ asidi içeriyor. Bu yağın ise %70-90’ı linoleik asitten oluşuyor. Bu durum aspir yağının sağlıklı-faydalı yağlar kategorisinde yer almasını sağlıyor.…
-
Et yerine tüketebileceğiniz 12 besin
Hayvanların derileriyle kemikleri arasında kalan kas dokusunu ifade eden etler protein, demir ve çinko kaynağı olarak görülüyor. Beslenme seçimleri ya da sosyoekonomik nedenler, et yerine geçebilecek besinlerin araştırılmasını ve incelenmesini gerekli kılıyor. Bu içerikte et yerine tüketebileceğiniz 12 besini derledim, keyifle okuyun. 1 · Et yerine tüketebileceğiniz 12 besin: Yumurta Protein, demir, çinko, folik asit…
-
Sivri biberin sağlık üzerindeki etkileri neler?
Biberin paprika, sivri, dolmalık, kırmızı, domates ve çarliston gibi çeşitleri bulunuyor. Yeşil, sarı veya kırmızı renkte olabilen sivri biber hafifçe uzun, sivri uçlu şekliyle ve acılığıyla tanınıyor. Tazeyken yeşil ve tatlı olan sivri biber olgunlaştığında veya güneşe uzun süre maruz kaldığında sarı-kırmızı renk alarak acılaşıyor. Biberlerin acılık miktarını ölçmek amacıyla Scoville ölçeği kullanılıyor. C vitamini yönünden son derece zengin olan…
-
Fekal mikrobiyom transplantasyonu
Fekal mikrobiyom transplantasyonu (FMT), fekal transplantasyon veya gaita (dışkı) nakli olarak da biliniyor. Bu işlem, sağlıklı donörden (vericiden) alınan gaitanın, alıcının gastrointestinal sistemine (sindirim sistemine) yerleştirilmesini1 ifade ediyor. Fekal mikrobiyom transplantasyonunda alıcının sindirim sistemine ekilen insan gastrointestinal mikrobiyotasını bir organ değil doku olarak düşünmek gerekiyor. Fekal mikrobiyom transplantasyonu deneysel olarak kolit, kabızlık, IBS (irritabl bağırsak sendromu), MS (multipl skleroz)…
-
Permakültür hakkında 5 bilgi!
Kalıcı tarım ya da kalıcı kültür olarak da bilinen permakültür, sürdürülebilir bir tasarım ve yaşam biçimi sunuyor. Doğal ekosistemlerden öğrenilen ilkelere dayanan permakültür insan, bitki, hayvan ve çevre arasındaki uyumu artırmayı hedefliyor. 1 • Permakültür sürdürülebilirliğe vurgu yapıyor Doğal kaynakların sürdürülebilir olarak kullanılmasını teşvik eden permakültür, erozyonu önlemeyi, suyu verimli kullanmayı ve biyolojik çeşitliliği desteklemeyi…
-
Kendinize şefkat göstermenin yolları
Öz şefkat kendinizi olduğunuz gibi kabul ederek kendinize nezaket göstermenize deniyor. Çoğu yetişkin tarafından çocuksu bir tutum olarak algılanabilen öz şefkat; güçlü ve zayıf yönleriniz olduğunu fark etmenizden ve bunun sorun olmadığını kabul etmenizden başka bir şey değildir. Birçoğunuz başka kişilere şefkat gösterdiğinizde muhtemelen ikinci kez düşünmüyorsunuz. Örneğin; işe kabul edilmeyen arkadaşınızı suçlayarak, yargılayarak ve…
-
Ağır obezite nedir?
Dünya Sağlık Örgütü yirmi birinci yüzyılın başlıca sağlık tehditleri arasında obeziteyi gösteriyor. 1975 yılından sonra dünya genelinde görülme sıklığı üç kat artan obezite, gelişmiş ülkelerde önlenebilir ölüm nedenleri arasında ikinci sırada¹ yer alıyor. Obezite beden kütle indeksi (BKİ) ismi verilen formül kullanılarak sınıflandırılıyor. BKİ, vücut ağırlığının (kg) boy uzunluğunun karesine (m²) bölünmesiyle elde ediliyor. Elde edilen değer…
Proudly powered by WordPres