
-
Dijital kimliklerimiz bizi nasıl etkiliyor?
Banka hesap bilgilerimiz, e-posta üyeliklerimiz, sosyal medya hesaplarımız ve oynadığımız oyunlar gibi dijital ortamlarda kurduğumuz ilişkiler dijital kimliğimizi oluşturuyor. Özellikle etkileşimli dijital ortamlardaki paylaşımlarımız, yorumlarımız, oyuncu kimliklerimiz ve mesajlaşmalarımız birer kimlik izi oluşturuyor. Bu izler başkaları tarafından nasıl görülmek istediğimizle ilgili olsa da zamanla kendimizi nasıl gördüğümüzü de etkiliyor. Farklı platformlarda farklı benlik izleri ile…
-
Klinik diyetisyen kimdir?
Klinik diyetisyenlik, diyetisyenlerin katılabildiği bilim uzmanlığı ya da doktora programlarından biri olmasına karşın ülkemizde kamu veya özel sağlık kuruluşlarında görev yapan diyetisyenler, klinik diyetisyen unvanı kullanabiliyor. Klinik diyetisyen; hastaların mevcut sağlık durumlarını izleyerek sorularını ve kaygılarını doğru şekilde ele alan, hastaların yaşam biçimlerini daha sağlıklı hâle getiren ve tıp endüstrisi hakkında iyi düzeyde bilgiye sahip olan1 sağlık…
-
Kuantum düşünce gerçekten işe yarıyor mu?
Kuantum kelimesi kulağa bilimsel geliyor ama sosyal medyada dolaşan kuantum beslenme ile ipince ol, kuantumla hayatını değiştir! tarzı paylaşımlar kafaları karıştırıyor. Bir yanda atom altı parçacıklar, diğer yanda olumlama cümleleri… Bu iki dünya birbirine gerçekten temas ediyor mu? Kuantum, bireyin pozitif düşüncelerle evrenle uyumlandığını ve bunun hayatına yansıdığını savunuyor. Ancak bilimsel araştırmalar, bu yaklaşımın fizik…
-
Schrödinger’in kedisi yaşıyor mu ölü mü? Bilim hâlâ karar veremiyor!
Kuantum fiziği son yıllarda hem bilim dünyasını hem de popüler kültürü etkisi altına alıyor. Bu etkinin en sembolik örneklerinden biri de hiç kuşkusuz Schrödinger’in kedisi! Hem yaşayan hem ölü olabilen bir kedi fikri, insan zihnini zorlamaya devam ediyor. Erwin Schrödinger, Avusturyalı bir fizikçi olarak kuantum mekaniğinin gelişimine öncülük ediyor. 1933’te Nobel Fizik Ödülü’nü kazanan Schrödinger’in…
-
Lahana, havuç ve soğanın lezzetli buluşması: Coleslaw salatası
İnce yapraklı lahana, havuç ve kuru soğandan yapılan salataya coleslaw adı veriliyor. Hollanda menşeli olan coleslaw, dilimize doğrudan lahana salatası olarak çevriliyor. Coleslaw salatasının sosunda süzme yoğurt, mayonez, hardal, toz şeker, üzüm sirkesi ve tuz bulunuyor. Coleslaw salatası, sağlıklı malzemelerle hazırlandığında öğünlere ferah ve besleyici bir dokunuş katıyor. Klasik tarifteki mayonez miktarını azaltıp yoğurt oranını…
-
İsveç şurubu ile toksinlerden arınmak istiyorsanız onu dikkatli kullanın
Vücutta birikmiş toksinlerle, yorgunluk ve sindirim sorunlarıyla başa çıkmak isteyenler İsveç şurubuna yöneliyor. Bitkisel içerikli bu karışım doğal yollarla arınmak isteyenlerin radarına giriyor. İsveç şurubu, içeriğinde acı otlar, aloe vera, ravent ve safran gibi bitkiler taşıyor. Sindirimi kolaylaştıran, kabızlık sorununu hafifleten ve şişkinliği azaltan İsveç şurubu antioksidan etkisi sayesinde hücre hasarını azaltıyor. 2023’te yapılan randomize…
-
Bu 8 besinle kolesterolünüzü dengeleyin
Bazı hormonların ve hücre zarının yapısına kullanılan kolesteroller çoğunlukla vücutta üretiliyorken az miktarda da diyetle alınıyor. Hayvansal kaynaklı tüm besinlerde kolesterol bulunuyor. Kan yağları, kolesterolden ve trigliseritlerden oluşuyor. Kolesterol iyi huylu olarak bilinen HDL ve kötü huylu olarak bilinen LDL kolesterolden meydana geliyor. 1 • Balık Uskumru, sardalye, tuna balığı ve alabalık gibi yağlı balıklar…
-
Evde kefir yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı!
Kefir, probiyotik içeriğiyle bağırsak sağlığını destekliyor, bağışıklığı güçlendiriyor ve fermente lezzetiyle sofralara şifa katıyor. Peki bu mucize içeceği evde sadece iki malzeme ve birkaç adımla kolayca hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? Kefir hazırlamak için gereken malzemeler 2 su bardağı inek sütü (500 ml) 1 tatlı kaşığı kefir tanesi (15 g) 1 adet küp şeker (2 g) Ayrıca…
-
Işıltılı lezzet ışkını keşfedin!
Çok yıllık otsu bir bitki olan ışkın (Rheum ribes); uçkun, revas ya da ravent olarak da biliniyor. Kayalık, çakıl yamaçlar ve yüksek dağlarda yetişen bu bitkinin yeni çıkmış genç sürgünleri sebze olarak yenebildiği gibi kökleri de çay yapılarak içiliyor. Flavonoit, stilben, kersetin ve antrakinon içeriği ışkının yüksek antioksidan kapasiteye sahip olmasını sağlıyor. Öte yandan ışkın yapısında A,…
Proudly powered by WordPres