Acai (açai üzümü, acai çileği veya acai berry), bir tür palmiye ağacının kırmızı-mor meyvesidir.
1 • Acai meyvesinin içinde hangi bileşenler bulunuyor?
Acai; antosiyanidin, kersetin, klorojenik asit, A, B1, C ve E vitaminleri içeriyor.
2 • Acai meyvesinin hangi kısımları kullanılıyor?
Bitkinin meyvesi ve çekirdeği kullanılıyor.
3 • Acai meyvesinin tıbbi etkileri neler?
- Acai; antioksidan etkinlik gösteriyor.
- Acai meyvesinin kalp ve damar sağlığı üzerinde olumlu etkileri bulunuyor.
- Bağışıklık sistemini güçlendirdiği1 bildiriliyor.
- Steatore (yağı ishal) tedavisinde kullanıldığı belirtiliyor.
4 • Acai, ağırlık kaybını destekliyor mu?
Acai meyvesinin ağırlık kaybı üzerindeki etkilerine yönelik yeterli sayıda bilimsel çalışma bulunmuyor. Obezite ile yaşayan ya da ağırlık kaybını hedefleyen bireylerin uzman diyetisyenleri ile görüşmelerini öneriyorum.
5 • Acai nasıl kullanılıyor?
Diyetisyeninize danışarak 1 meyve değişimi yerine büyük 1 su bardağı (175 gram) taze acai meyvesi veya 2 yemek kaşığı kurutulmuş acai meyvesi kullanabilirsiniz.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Mucize besin yoktur, hatalı ve sağlıklı beslenme vardır. Medyada yer verilen yararlı etkileri çoğunlukla abartılı ve varsayımdan ibaret2 olan acai meyvesi hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.
1Yeşilada, E. (nd). Doğadan gelen sağlık: bitki çayları, erdemyesilada.com, 20.01.2021 2Schwarcz, J. (2013). Günde bir elma: Yediğimiz yiyecekler hakkında efsaneler, yanlış bilinenler ve gerçekler. (Çev. Alpöz, R.), NTV yayınları
0 yorum