5 soruda adaçayı

Tıbbi ve aromatik bir bitki olan adaçayı (Salvia officinalis); ilaç, çay, baharat, tütsü ve esans olarak kullanılıyor.

1 • Adaçayının içinde hangi bileşenler bulunuyor?

Aromatik yağ, terpenik maddeler, flavonoit, tanen ve saponin içeren adaçayı yapısında reçine de bulunduruyor.

2 • Adaçayının hangi kısımları kullanılıyor?

Genellikle çiçekli gövde ucu ve yaprakları kullanılan adaçayının aromatik yağı, esans yapımında tercih ediliyor.

3 • Adaçayının tıbbi etkileri neler?

İçerdiği sineol nedeniyle adaçayı ağız, boğaz ve burun enfeksiyonlarına karşı anti-bakteriyel ajan olarak çalışıyor. Adaçayı ayrıca antienflamatuvar, antiviral ve dijestif (hazmı kolaylaştırıcı) özellik gösteriyor.

4 • Adaçayı nasıl kullanılıyor?

• Tıbbi çay olarak demleyerek (2-4 gram/gün)
• Toz olarak (1-2 gram/gün)

Siz de adaçayını yukarıdaki gibi kullanabilirsiniz. Boğaz enfeksiyonunda adaçayını günde 6-9 kez¹ gargara yapabilirsiniz. Adaçayının aromatik yağını ise uzun süreli olarak ağızdan kullanmamaya özen gösterin.

5 • Kimler adaçayı kullanmamalı?

Diyabet veya hipertansiyon ilacı kullanan bireyler ile gebe ve emziklilerin adaçayı kullanmamaları gerekiyor. Adaçayı yaprağının tek seferde 15 gram kullanımı taşikardiye, sıcaklık basmasına, kramplara ve denge bozukluğuna neden olabiliyor.

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Açıkta satılan ve yerli adaçaylarının yukarıda bahsettiğim adaçayı türünden farklı olduğunu belirtmek istiyorum. Bu nedenle adaçayını etiketli ve ambalajlı olarak güvenilir yerlerden temin etmenizi öneriyorum. Adaçayı hakkında geniş bilgi için hekiminizle, eczacınızla ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

1Yeşilada, E. (nd). Gribe karşı koruyucu; adaçayı gargarası, erdemyesilada.com, 13.01.2021

Uzmanımız bu iki içeriği sizin için seçti

Adaçayı tüketirken dikkatli olun! Anason hakkında 6 soru