Önemsenecek miktarda etanol (etil alkol) barındıran içecekler, içki ya da alkollü içecek olarak adlandırılıyor.
1 • En yaygın kullanılan alkoller
Bira, şarap ve likör; küresel çapta yaygın olarak kullanılan alkollü içeceklerdir.
2 • Alkolün kullanım nedenleri
Alkol; sevinçli bir haberi kutlamak, sosyalleşmek, gevşemek, hoşça vakit geçirmek, stresle başa çıkmak ve menüyü zenginleştirmek amacıyla kullanılabiliyor.
3 • Alkollü içecekler ve enerji değerleri
| Alkollü içecek çeşidi | Enerji değeri (Kcal/100 mL) |
| Mastika | 367 |
| Erik cini | 332 |
| Cin | 263 |
| Rakı | 251 |
| Jägermeister (likör) | 250 |
| Likör | 250 |
| Viski | 250 |
| Konyak | 253 |
| Uzo | 234 |
| Rom | 231 |
| Votka | 231 |
| Scotch (viski) | 222 |
| Brandy | 213 |
| Jack Daniel’s (viski) | 146 |
| Vermut | 130 |
| Sherry (şarap) | 116 |
| Tekila | 110 |
| Kırmızı şarap | 85 |
| Beyaz şarap | 85 |
| Şampanya | 75 |
| Roze şarap | 71 |
| Elma şarabı | 49 |
| Bira | 43 |
Enerji değeri yüksek içecekler arasında yer alan alkol, uzun süre kullanıldığında; anksiyete belirtileri, iştahsızlık, uykusuzluk ve vitamin eksikliklerine bağlı olarak yorgunluk görülebiliyor.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Alkolü hangi amaçla kullandığınızı belirleyerek alkol tüketim sıklığınızı gözden geçirmenizi, gerektiğinde destek almaktan kaçınmamanızı öneriyorum. Konu hakkında geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.
1 yorum
3 soruda: “Kefir” – Momentum · 16 Aralık 2020 18:35 tarihinde
[…] bu bileşenlerin yanında az miktarda da alkol […]