Gaziantep, Şanlıurfa, Siirt bölgelerinde yetişen ve Şam fıstığı olarak bilinen Antep fıstığı; tatlıcılıkta ve eczacılık alanında (öksürük şurubu yapımında) kullanılan fonksiyonel bir besindir.
1 • Antep fıstığı, vitamin ve mineral açısından zengindir
Antep fıstığı riboflavin, niyasin, pantotenik asit, biyotin, folik asit, demir, potasyum, kalsiyum, çinko ve fosfor açısından zengindir.
2 • Antep fıstığı LDL kolesterolün düşmesini destekliyor
Vitamin ve mineral bakımından zengin içeriği, Antep fıstığının LDL (kötü) kolesterolü düşürmesini sağlıyor.
3 • Antep fıstığı yüksek oranda yağ içeriyor
Antep fıstığının üçte ikisinden fazlası bitkisel yağlardan oluşuyor. Ancak uzman diyetisyen denetiminde danışana özel olarak oluşturulan beslenme programlarında Antep fıstığı, ağırlık yönetimini kolaylaştırıyor.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Antep fıstığı hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.
7 yorum
4 soru ve 4 yanıtla: “Bakır” – Momentum · 23 Mart 2020 11:28 tarihinde
[…] badem, fındık, Antep fıstığı, […]
3 soru ve 3 yanıtla: “Fosfor” – Momentum · 26 Mart 2020 18:03 tarihinde
[…] badem, fındık, Antep fıstığı, kaju, kabak […]
5 soru ve 5 yanıtla: “Magnezyum” – Momentum · 27 Mart 2020 17:55 tarihinde
[…] Ceviz, badem, fındık, yer fıstığı, Antep fıstığı […]
Smoothie nedir? – Momentum · 10 Nisan 2020 20:31 tarihinde
[…] smoothie’lere destekleyici besin olarak; yulaf ezmesi, keten tohumu, chia, ceviz, fındık, Antep fıstığı, yer fıstığı ya da hurma […]
Alerjiye neden olabilen 10 besin! – Momentum · 22 Nisan 2020 13:50 tarihinde
[…] protein içeren fıstıklar, alerjiye neden olabilecek besinlerdendir. Antep fıstığı hakkında geniş bilgi için buradaki yazıma göz […]
Ramazan bayramında sağlıklı beslenmenin 4 adımı – Momentum · 23 Mayıs 2020 17:33 tarihinde
[…] badem, kavrulmamış fındık ve Antep fıstığı gibi yağlı tohumlar ile birlikte mevsim meyvelerini tüketerek ara öğün oluşturabilirsiniz. […]
Omega 6 yağ asitleri – Momentum · 22 Haziran 2020 10:28 tarihinde
[…] Antep fıstığı, yer fıstığı, ceviz, badem ve fındık gibi yağlı tohumlar […]