Aralık ayı, soğuyan hava ile birlikte bağışıklığı destekleyen besinlerin öne çıktığı bir dönem oluyor. Mevsiminde tüketilen meyve, sebze ve su ürünleri hem besin değerini koruyor hem de kış sofralarını daha dengeli hâle getiriyor.
Aralık ayı meyveleri
- Armut (Ankara, deveci)
- Ayva
- Balkabağı
- Elma
- Greyfurt
- Kivi
- Limon
- Mandalina
- Muşmula
- Muz (yerli)
- Nar
- Portakal
- Trabzon hurması
Aralık ayında portakal, mandalina, greyfurt, nar ve elma tezgâhlarda bolca bulunuyor. Bu meyveler C vitamini ve antioksidan içerikleriyle bağışıklık sistemini destekliyor.
Aralık ayı sebzeleri
- Havuç
- Kabak (kış)
- Karnabahar
- Kereviz
- Lahana (beyaz, Brüksel, kara, kırmızı)
- Pancar
- Pırasa
- Şalgam
- Turp (beyaz, Japon, kırmızı, siyah)
- Yeşil yapraklı sebzeler ve otlar (biberiye, dereotu, maydanoz, nane, pazı, taze soğan, tere)
- Ekmek yerine geçen sebzeler (kestane, mısır, yer elması)
Lahana, karnabahar, brokoli, pırasa ve ıspanak: Aralık ayının öne çıkan sebzeleri arasında yer alıyor. Lif, vitamin ve mineral açısından zengin bu sebzeler sindirim sistemini destekliyor.
Aralık ayında bu balıkları tüketin
Hamsi, palamut, istavrit ve sardalya aralık ayında en lezzetli ve besleyici hâliyle tüketiliyor. Omega 3 yağ asitleri sayesinde kalp-damar sağlığını destekliyor.
Şenol Yıldız
Bir diyetisyen olarak aralık ayında mevsiminde beslenmenin hem bağışıklık hem de enerji dengesi açısından önemli olduğunu vurguluyorum. Meyve, sebze ve su ürünlerini dengeli şekilde tabağınıza ekleyerek kış aylarını daha sağlıklı geçirmenizi tavsiye ediyorum. Sağlıkla kalın.
5 yorum
melis yılmaz · 3 Aralık 2019 09:06 tarihinde
japon turpu nasıl oluyor, kalorisi ne kadar, hergün 50 dakika yüzen kişi için uygunmu ?
Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız · 10 Haziran 2020 17:03 tarihinde
Japon turpu; daikon, mooli veya beyaz turp olarak biliniyor. Hafif aromalı ve iri bir turp çeşididir. Turp ile kalori değeri neredeyse aynıdır. 100 gramı 15-18 Kcal’dir.
Yurdagül ben · 4 Aralık 2019 13:21 tarihinde
Şenol hocam randevu için nereyi arayalım
Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız · 10 Haziran 2020 16:57 tarihinde
Merhaba, web sitemizdeki uzmanlar kısmından görev yaptığım kurumu bularak ve randevu alabilirsiniz. Sağlıklı günler diliyorum.
Aralık ayında hangi meyve ve sebzeleri tüketmelisiniz? – Gerçek Diyetisyenler Sitesi · 3 Aralık 2019 08:38 tarihinde
[…] DAHA FAZLA OKU […]