Obezite cerrahisinde beslenme: Beşinci aşama diyeti

Obezite cerrahisinde beslenmenin beşinci ve son aşaması standart diyet olarak adlandırılıyor.

Bu aşamada normal kıvamda besinler tüketmeye başlayabilirsiniz. Tolere edebildiğiniz ölçüde besin çeşitliliği sağlayabileceğiniz bu aşamada ameliyat öncesindeki hatalı beslenme alışkanlıklarını bırakmaya çalışmalısınız.

Obezite cerrahisinde beslenme: Beşinci aşama diyeti

2-3 saat aralıklarla üç adet ana ve üç tane de ara öğün tüketmelisiniz. Her bir öğün için en az 30 dakika sofrada kalmalısınız.

Her gün 2 litre kadar ılık su içmeye çalışın. Bu miktar 8-10 su bardağına karşılık geliyor. Suyu öğünlerinizin içinde değil aralarda tüketin.

Obezite cerrahisinde beslenmenin beşinci aşamasında her gün 60-80 gram proteini takviye almadan sadece diyetle karşılamayı hedeflemelisiniz. Az yağlı derisiz kırmızı et, tavuk, hindi, balık ve yumurta gibi kaliteli protein içeren besinleri diyetinize eklemelisiniz.

Standart diyetin ilk haftalarında sert kabuklu ve çekirdekli besinler yerine yumuşak ve kolay çiğnenebilen sebzeleri ve meyveleri tercih edin.

Obezite cerrahisi sonrasında uygulanan beşinci aşama diyetinde tüketmemeniz gereken besinlere göz atalım.

Operasyondan sonraki 4 ay içinde kafein içeren hiçbir içeceği tüketmemelisiniz. 6 ay sonra Türk kahvesi ve espresso gibi kafein düzeyi yüksek kahvelerden kaçınmaya devam etmelisiniz. İzleyen süreçte ise diyetisyeninize danışarak ve günde 1 fincanı geçmemek koşuluyla kahve içebilirsiniz.

Ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği ve tuzlu yer fıstığı obezite cerrahisinden sonra genellikle ömür boyu yasaklanıyor. Ceviz ve çiğ badem ise günde 1 değişimi geçmemek şartıyla tavsiye ediliyor. 2 tam ceviz ya da 4-5 adet çiğ badem 1 değişim yağlı tohum ediyor.

Şeker ilave edilen meyveler, paketli ticari ürünler (hazır gıdalar), et-tavuk suyu tabletleri (bulyonlar), baharatlı ve acı yiyecekler de obezite cerrahisinden sonra diyetten çıkartılıyor.

Kola ve gazoz gibi karbonatlı yapay içeceklerin ve alkollü içkilerin yaşam boyu kısıtlanması gerektiği bildiriliyor. Alkol kullanmak istediğinizde bu talebinizi diyetisyeninizle paylaşın.

Obezite cerrahisinde beslenmenin beşinci aşamasında sade maden suyu tüketebilirsiniz.

Büyük lokma yutmanız ve hızlı beslenmeniz durumunda göğsünüzde sıkışma hissedebilirsiniz. Öncelikle sakin kalmaya çalışın, su içmeyin, ayağa kalkın ve hareket edin. Konuya ilişkin geniş bilgi için cerrahınızla, hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Keyifli ve sağlıklı günler diliyorum.