Besinlerin bileşiminde bulunan ve vücutta çeşitli görevler üstlenen moleküller besin ögesi olarak isimlendiriliyor.

turuncu, karoten, meyve, sebze, el, çekirdek, besin

Tüketilen besinler sindirildikten sonra besin ögelerine parçalanıyor. Daha sonra kana geçen besin ögeleri, görevlerini yapmak üzere vücudun tüm dokularına taşınıyor.

insan anatomisi, human anatomy

Büyüme, gelişme, sağlıklı-üretken olarak uzun süre yaşama ve yaşam kalitesinin iyileşmesi için insan vücudu 50’den fazla besin ögesine gereksinim duyuyor.

rutin, p vitamini, narenciye, portakal

Besinin türüne göre içerdiği besin ögelerinin çeşidi, miktarı ve kalitesi değişiyor. Tüm besin ögelerini vücut gereksinimini karşılayacak düzeyde içeren tek bir besin bulunmuyor. Besin ögeleri:

  • Karbonhidratlar,
  • yağlar,
  • proteinler,
  • vitaminler,
  • mineraller,
  • su olmak üzere altı ana grupta toplanıyor.

Besin ögeleri vücut çalışmasında hem farklı hem de benzer görevler üstleniyor. Besin ögeleri birbirinin kullanılmasına yardımcı, bazı görevlerde tamamlayıcı ve iş bölümü yapılmış düzenli bir kurum gibi çalışıyor. Bu yapının düzenli ve dengeli işlev görebilmesi için bütün besin ögelerinin ihtiyacı karşılayacak miktarda ve sürekli olarak vücuda alınması gerekiyor. Bu durum da yeterli ve dengeli beslenme sayesinde gerçekleşiyor.

salata, yağ, sebze, vitamin e, e vitamini, sıvı yağ, zeytinyağı

Besin ögelerini tek tek işlediğimiz kategoriyi görmek ve içerikleri okumak için buraya dokunun / tıklayın. Sağlıklı günler diliyoruz.

62 kez okundu

Momentum Sağlık

Kâr amacı gütmeyen bir internet platformu olan Momentum Sağlık, 2019 yılında Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ ve Psikolog Cenk UMUR tarafından kurulmuştur. Momentum Sağlık; beslenme, psikoloji, fizyoterapi ve ağız-diş sağlığı alanlarına yönelik güncel ve bilimsel verileri etik ilkelere bağlı kalarak paylaşmayı kabul etmiştir. Web sitesinde yer alan içerikleri aktif bağlantı adresi ile beraber paylaşabilirsiniz. Momentum Sağlık’taki içerikler bilgilendirme amaçlıdır, tanı ve tedavi hizmetleri için hekiminize başvurun.

0 0 oy
İçeriğe puan verin
Abone olun
Bildirin
guest

0 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle
0
Bu yazıya siz de yorum yazın!x