Oda sıcaklığında yumuşak katı ya da sıvı formlarında olan çoklu doymamış yağ asitleri, bu besinlerde yüksek miktarlarda bulunuyor:
Yetişkin ve sağlıklı bireylerin diyetlerinde hangi yağlar olmalı?
Yağ asitleri, sağlıklı bir bireyin diyetinde aşağıdaki örüntüde bulunmalıdır:
- en fazla %10 oranında doymuş yağ,
- en fazla %10 oranında çoklu doymamış yağ (ayçiçek yağı, soya yağı ve mısır özü yağı) olmalıdır.
- %15 oranında tekli doymamış yağ (fındık yağı, zeytinyağı ve kanola yağı)
Bu yüzdeler diyet enerjisi içinde ilişkin yağların oranlarını ifade ediyor.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Çoklu doymamış yağlar hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.
1.446 kez okundu
