Diyet, aslında nedir?

Diyet kelimesi Eski Yunancada yaşam tarzı veya besleme biçimi anlamındaki díaita (δίαιτα) sözcüğünden¹ geliyor.

Günümüzde ise diyet kavramı sağlığı korumak ve geliştirmek amacıyla uygulanan beslenme düzeni anlamında gıda rejimi, perhiz yerine kullanılıyor.

Diyet, bireyin bir gün boyunca tükettiği besinlerin tamamını ifade eden bütüncül bir kavramı tanımlıyor. Bu alanda çağdaş bilimsel çalışmalar diyetetik bilimi tarafından yapılıyor.

Hastalık, sağlık durumu, inançlar, gelenekler, kişisel görüşler, zorunluluklar ve teknoloji diyetlere yön veriyor.

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Diyet ve beslenmeye ilişkin geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

1etimolojiturkce.com/kelime/diyet1

Uzmanımız bu iki içeriği sizin için seçti

Koçluk nedir, beslenme koçluğu yasak mı? Nutrigenomik nedir?