Dızmana nedir, diyetinize dızamanayı nasıl ekleyebilirsiniz?

Ana vatanlarına göçmüş Bulgaristan Türkleri muhacir olarak isimlendiriliyor. Muhacirlerin yöresel hamur işlerine dızmana adı veriliyor. Dızmana, göçmen böreği veya Eskişehir çöreği olarak da biliniyor.

dızmna, göçmen böreği, balkan çöreği, bulgaristan böreği,

Dızmana Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ gibi Trakya illerinin yanında Bursa ve Eskişehir yörelerinde de yaygın olarak yapılıyor ve tüketiliyor.

dızmna, göçmen böreği, balkan çöreği, bulgaristan böreği,

Dızmana, mayalı hamurun içine çökelek peyniri ve yoğurt konularak ya da lokma lokma kesilmiş mayasız hamurun üzerine süt kaymağı veya yumurta sürülerek fırında pişiriliyor.

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Yaklaşık 90 gram olan 1 porsiyon dızmana 160 Kkal enerji veriyor. Herhangi bir kronik hastalığınız yoksa haftanın bir günü, yanına sade kahve ya da açık çay ekleyerek dızmanayı ara öğün olarak kullanabilirsiniz. Sağlıklı ve keyifli günler diliyorum.

1.965 kez okundu


Yorumlar

“Dızmana nedir, diyetinize dızamanayı nasıl ekleyebilirsiniz?” için bir yanıt

  1. Hacer Çolak avatarı
    Hacer Çolak

    Şahane bir paylaşım🥰

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakkları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.