Ana vatanı Amerika kıtası olan biber, ilk kez M.Ö. 7500 yıllarında yetiştirilmiştir.

dolma biberi, dolmalık biber

Biberin paprikasivri biber, çarliston biberi, dolmalık biber, kırmızı biber ve domates biberi gibi çeşitleri bulunuyor.

dolma biberi, dolmalık biber

Dolmalık biberin yeşil ve sarı çeşitleri bulunuyor.

dolma biberi, dolmalık biber

Dolmalık biber, olgunlaştığında veya güneşte kuzun süre kaldığında kızarıyor.

dolma biberi, dolmalık biber

C vitamini yönünden son derece zengin bir besin olan dolmalık biber, içerdiği kapsaisin nedeniyle metabolik hızı artırabiliyor. 

Eskişehir ücretsiz Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Bu nedeniyle dolmalık biberin ve biber dolmaların çok miktarda kullanılmasını öneriyorum. “Zehir ve ilacın farkı, dozudur” sözünü hatırlatarak yazımı tamamlıyorum. Konu hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

1.310 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.

0 0 oy
İçeriğe puan verin
Abone olun
Bildirin
guest

0 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle
0
Bu yazıya siz de yorum yazın!x