tereyağı, tereyağ, butter, hayvansal yağ, margarin, ekmek

E vitamininin 6 kaynağı

Yağda çözünen bir vitamin olan E vitamini insan vücudunda α, β, γ ve δ tokoferol gibi 8 tipte bulunuyor. Besinlerde γ-tokoferol bulunuyorken vücuttaki en etkin E vitamini tipi α-tokoferoldür. Güçlü bir antioksidan olan α-tokoferol kalp, damar ve beyin dokularını zararlı bileşenlere karşı koruyor. Günlük E vitamini gereksiniminin 22,5 IU (15mg) olduğu biliniyor. Devamı…