Bulgaristan’da beslenme kültürü ve diyetisyenlik eğitimi
Bulgaristan’da beslenme kültürü hem geleneksel hem de modern unsurların bir araya gelmesiyle oluşuyor. Ülkede genellikle sebze, süt ürünleri, tahıl ve et ağırlıklı yemekler tüketiliyor. Banitsa, şopska salata ve kiselo mlako isimli yoğurt, Bulgar mutfağının temel taşlarını oluşturuyor. Bulgar yoğurdu, içerdiği Lactobacillus bulgaricus bakterisi sayesinde probiyotik özellikleriyle dikkat çekiyor. Öte yandan içeriği okuyun
