Besin güvenliği ve hijyen
Cam nedir?
Mutfakta geniş kullanıma sahip olan camlar, diğer tüm camlarda olduğu gibi kumdan elde ediliyor. Gerektiğinde kuma kireç, kalker, dolomit gibi mineraller eklenerek cam materyali zenginleştiriliyor. Kum ve diğer mineraller karıştırılarak 1500ºC sıcaklıktaki fırınlarda eritiliyor. Sadece kumdan üretilen camlar son derece narin olduğundan camlar çoğunlukla mineral takviyesi yapılarak üretiliyor. 1.022 kez Devamı…