Etler, kırmızı et, kırmızı biber

Dioksinler neden zararlı? Hangi besinler dioksin içeriyor?

Çevreyi kalıcı olarak kirleten kimyasallardan biri olan dioksinler, ticari amaçla üretilmiyor. Bu kimyasallar bazı klorlu bileşiklerin endüstriyel yanma işlemleri sırasında açığa çıkıyor. Dioksinler atıkların kontrolsüz kullanımı, herbisitler (yabani ot ilaçları), egzoz dumanı ve endüstriyel bacaların filtre edilmemesi nedenleriyle havaya, suya ve toprağa geçerek¹ canlılara zarar veriyor. Dioksinler suda değil yağda Devamı…