Hodan: Sağlığın ve güzelliğin sırrı olabilir mi?
Tıbbi ve aromatik bir bitki olan hodan (Borago officinalis) ilaç ve çay olarak kullanılıyor. Hodan pembe, mavi ya da beyaz çiçekler açıyor. Hodan bitkisinin yağı ve gövdesi kullanılıyor. Bitkinin taze ya da kurutulmuş gövdesi salatalara ve garnitürlere ekleniyor. Hodan yağı gama-linolenik asit (GLA) kaynağı kabul ediliyor. Bu yağda %17-28 oranında GLA içeriği okuyun
