coconut, coco nut, kokonat, Hindistan cevizi, hint cevizi, hindistancevizi suyu

3 maddede Hindistan cevizi suyu

Son yıllarda popüler hâle gelen Hindistan cevizi sütüyle, yağıyla, şekeriyle ve suyuyla tariflere lezzet katıyor. 1 • Hindistan cevizi suyu nedir? Hindistan cevizi suyu, olgunlaşmış Hindistan cevizi meyvesinden elde edilen berrak sıvıyı ifade ediyor. 2 • Hindistan cevizi suyu ile sütü arasındaki farklar neler? Hindistan cevizi sütü, meyvenin etli kısımlarının suyla Devamı…

palmiye ağacı, palm

5 soruda palm yağı

Palmiye ağaçlarının etli meyvesinden elde edilen palm yağı, küresel bitkisel yağ üretiminin üçte birini oluşturuyor. Malezya ve Endonezya, palmiye yağı arzının %80’inden fazlasını karşılıyor. Rafine edilmemiş palm yağı, kırmızımsı-turuncu rengi nedeniyle bazen kırmızı palmiye yağı olarak1 adlandırılıyor. 1 • Palm yağı, hurma yağı ve Hindistan cevizi yağı aynı mı? Palm Devamı…

coconut, coco nut, kokonat, Hindistan cevizi, hint cevizi, hindistancevizi suyu

Hindistan cevizi yağı

Hindistan cevizi ağacının meyvelerinden elde edilen hindistan cevizi yağı, genellikle cilt ve saç bakımı amacıyla kullanılıyor. Vücut ağırlığı kontrolü, düşük kolesterol, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi gibi pek çok duruma karşı faydalı olduğu düşünülmekle birlikte doymuş yağ oranının yüksek olması nedeni ile fazla tüketiminin zararlı etkilere yol açabileceği biliniyor. İçeriğinde bulunan orta Devamı…