cam, su kefiri, laktozsuz kefir, vegan kefir, kafkas içeceği, meksika içeceği, sağlıklı içecekler

Su kefiri

Meksika kökenli olduğu düşünülen ve bir fermente bir içecek olan su kefiri bakteri, maya ve polisakkaritlerden oluşuyor. Süt kefirinden farklı olarak su kefiri süt içermiyor. Bu nedenle laktoz intoleransı bulunan veya vegan yaşayan bireyler su kefiri tüketebiliyor. Mayaya meyve parçaları, şeker ve su eklendikten sonra içeriğin 24-48 saat fermente edilmesiyle Devamı…