su ürünleri ve beslenme

Denizden (tuzlu sulardan) ve göl, gölet, ırmak gibi tatlı sulardan elde edilen besinlere su ürünleri ismi veriliyor. Suyun bulunduğu hemen hemen her yerde bulunabilen su ürünleri ılıman iklimin egemen olduğu bölgelerde çeşitlilik gösteriyor. Su ürünleri nelerdir? hamsi, palamut, istavrit, sardalye, alabalık, sazan gibi balıklar karides, kalamar, ıstakoz, deniz tarağı, kerevit, Devamı…