Metabolik sendrom, insülin direnci ile başlayan ağırlık artışı, düşük HDL düzeyi, yüksek tansiyon, yüksek trigliserit ve yüksek açlık kan şekeri ile karakterize olan bir sağlık sorunudur. Metabolik sendrom görülme sıklığının özellikle obeziteli çocuklarda ve adölesanlarda yüksek olduğu ayrıca insülin direncinin de metabolik sendroma yol açtığı biliniyor. Metabolik sendrom riskini azaltmak Devamı…
Lipit metabolizmasındaki bozukluklara bağlı olarak ortaya çıkan hiperlipideminin kardiyovasküler hastalık gelişimde yaygın bir risk faktörü olduğu biliniyor. Hiperlipidemide, LDL kolesterolün düşürülmesinde beslenme önemli rol oynuyor. Hiperlipidemi ile yaşıyorsanız beslenmenizde bu içerikte yer verdiğim ilkelere dikkat etmenizi öneriyorum. Doymuş yağ içeriklerinin yüksek olması nedeniyle sakatat, kaymak, krema, kuyruk yağı, iç yağı Devamı…
Vücutta üretilememeleri nedeniyle elzem yağ asidi olarak adlandırılan omega 3 yağ asitleri, EPA (eikosa penta enoik asit) ve DHA (dokosa heksa enoik asit) ismi verilen yağ asitlerinden oluşuyor. 1 • Omega 3 yağ asitlerinin görevleri nelerdir? Sinir hücrelerinin fosfolipit yapılarında bulunan omega 3’ün (DHA), öğrenme ve hafıza ile bağlantılı olduğu Devamı…