Kışın yaprak döken çalı veya orman ağacı türlerine genel olarak üvez ismi veriliyor. Üvez (sorbus ya da sorbum) Latincede meyve anlamına geliyor. Üvez, Anadolu’da yalnızca Sorbus domestica türünü ifade etmek için kullanılıyor. Diğer üvez türleri ise geyicek elması, geyik elması, kuş elması veya kuş armudu olarak biliniyor. Mayıs ve haziran içeriği okuyun
Maya intoleransı bulunan bireylere önerdiğimiz beslenme programı, son dönemde popüler bir diyet hâline geldi! Mayasız diyete dair detayları birlikte inceleyelim. Hamurdaki fermente edilebilir şekerleri karbondioksite ve etanole dönüştürerek ekmeğin kabarmasını sağlayan mikroorganizmalara maya deniyor. Mayaların farklı türleri bulunuyor. Saccharomyces cerevisiae bunlar içinde başı çekiyor. Ekmeğin ve hamurlu besinlerin üretiminde kullanılan bu içeriği okuyun
Ağırlık kaybı sürecini diyetisyen denetiminde sürdürmüyorsanız ideal ağırlığınıza yaklaştıkça kilolarınız direnç kazanabilir. Bu durumda paniğe kapılmayın, yalnız olmadığınızın farkında olun. Ağırlık kaybetmek isteyen her bireyin direnç gösteren bir vücut ağırlığı olabiliyor. Buna set point adı veriliyor. Son 3 kilonun verilmesini kolaylaştıran öneriler Besinlerle aldığınız posa miktarını gözlemleyerek lifli besinleri diyetinize içeriği okuyun
Diğer B grubu vitaminleri gibi suda çözünen B15 vitamini, besinlerde çoğunlukla B17 vitamini ile birlikte bulunuyor. B15 vitaminine pangamik asit de deniyor. B15 vitamini kayısı çekirdeği, kabak çekirdeği, susam, ceviz, badem, fındık, kaju, esmer pirinç, bira mayası gibi besinlerde bulunuyor. B15 vitamininin günlük gereksinim miktarı¹ bilinmiyor. Bu vitaminin kolesterolü düşürebildiği içeriği okuyun
Hızlı kilo verdiren diyetler, kısa süre içinde yüksek miktarda kilo kaybı hedefleyen genellikle çok düşük kalorili ve kısıtlayıcı beslenme programları olarak tanımlanıyor. Bu diyetler çoğu zaman hızlı sonuç vadetse de uzun vadede sürdürülebilir olmayabiliyor. Hızlı kilo verdiren diyet ne amaçla kullanılıyor? Bireyler düğün ve nikah gibi organizasyonlar, tatil programları ve içeriği okuyun
Hormon benzeri biyokimyasal bir madde olan dehidro-epi-androsteron böbreküstü bezinde yer alan kolesterolden¹ üretiliyor. Östrojen ve testosteron hormonlarının habercisi olarak işlev gören DHEA, kadın ve erkek üreme hormonlarının üretiminde görev alıyor. DHEA pek çok sağlık yararı vaat ederek besin takviyesi olarak satışa sunuluyor. Her gün 75 mg DHEA takviyesi almak¹: Kanda içeriği okuyun
Obezitenin ne denli tehlikeli bir sağlık sorunu olduğunu her defasında ifade ediyorum. Öte yandan aşırı zayıflık da sağlığı tehdit ediyor. Eğer siz de zayıfsanız, başka bir ifadeyle vücut ağırlığınız düşükse kalp yetmezliği, osteoporoz ve demir yetersizliği anemisi bakımından risk altında olabilirsiniz. Bazı kanser türleri zayıf bireylerde daha sık görülüyor. Zayıf erkeklerde cinsel içeriği okuyun
Halk arasında tokluk hormonu veya iştah baskılayıcı olarak bilinen leptin hormonu yağ dokusundan, karaciğerden ve mideden¹ salgılanıyor. Leptin açlığın temel düzenleyicisi olarak kabul ediliyor. Besin tüketimi sonrasında leptin salgılanmasıyla beyin tokluk hissi² veriyor. Kandaki leptin düzeyinin azalması, acıkmaya ve harcanan enerjinin azalmasına neden oluyor. Obezite ile olan ilişkisi nedeniyle leptin hormonuna dair bilimsel içeriği okuyun
Dünya nüfusunun artması ve beslenme alışkanlıklarının değişmesi, alternatif besinlerin ve protein kaynaklarının araştırılmasını gerektiriyor. Deniz yosunları, böcekler ve GDO yani genetiği değiştirilmiş organizma içeren gıdaların yanında bitki bazlı ve hücre bazlı (in vitro) etler, alternatif protein kaynakları² olarak öne çıkıyor. Bitki bazlı et Patates ve buğday gibi bitkisel besinlere katkı maddeleri eklenerek içeriği okuyun
Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.
