Fenilalanin; dopamin, epinefrin ve norepinefrin nörotransmitterleri ve tirozin aminoasidi öncülü olan elzem aminoasittir.

hindi eti, tavuskuşu eti, koldur eti

Proteinlerin ve enzimlerin yapısında yer alan fenilalanin, diğer amino asitlerin de üretiminde kullanılıyor.

yenidoğan, baba, bebek, doğum, infant

Kalıtımsal metabolik bir hastalık olan fenilketonüri, fenilalanin hidroksilaz isimli enzimin eksikliği nedeniyle besinlerde bulunan fenilalanin aminoasidinin karaciğerde metabolize olamaması sonucunda ortaya çıkıyor.

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Konuya ilişkin geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

94 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ

Diyetisyen Şenol YILDIZ, 1991 yılında Bursa’da doğdu. Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olduktan sonra lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam etmektedir.

0 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir