Artemisia absinthium, pelin otu, moksa

Pelin otu hakkında kısa bilgiler

Anadolu’da doğal yayılım gösteren bir yavşan türü olan pelin otunun (Artemisia absinthium), aromatik yağı, çayı, macunu, kremi ve merhemi bulunuyor. Son derece acı bir bitki olan pelin otu uçucu yağ, tanen ve flavonoit türevleri içeriyor. Antik çağda ilaç olarak kullanılan pelin otunun savaş motivasyonunu yüksek tutmak amacıyla askerlere verildiği bildiriliyor. Devamı…

veronika otu, yavşanotu, çiçekli bitki

Veronika otu

Çiçekli bitkiler familyasında yer alan veronika otunun 500’e yakın türü bulunuyor. Veronika yavşanotu ya da unutmabeni çiçeği olarak da biliniyor. Yaygın olarak yavşan otu (Artemisia) olarak isimlendirilen pelin otu ile veronika otunu karıştırmamak gerekiyor. Konuya ilişkin geniş bilgi için eczacınızla ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Keyifli ve sağlıklı günler diliyorum. 96 Devamı…

peganum harmala, üzerlik

Üzerlik otu tüketmeden önce diyetisyeninizle görüşün

Ülkemizde yetişen bitkilerden biri olan üzerlik (Peganum harmala) halk arasında ilezik, nazar otu ve yabani sedef otu olarak biliniyor. Çorak iklimleri seven çok yıllık bir bitki olan üzerliğin genellikle tohumları kullanılıyor. Üzerliğin halk arasında nazarı uzaklaştırdığına inanılıyor. Üzerlik farmakolojik açıdan aktif bileşenler olan harmin, harmalin, peganin, harman ve harmalol gibi alkaloitler Devamı…

Cardamom seeds, kakule

Diyetinize kakule eklemeniz için çok sebep var

Son dönemde hem Türk hem de dünya mutfağında yaygınlaşmaya başlayan kakulenin Hindistan’a özgü baharatlardan biri olduğu biliniyor. Keskin kokulu, mercimek şeklinde ve büyüklüğünde kırmızıya çalan esmer meyveleri bulunan kakule, yetiştiği yere göre isimlendiriliyor. Seylan kakulesi, Malabar kakulesi ve Siyam kakulesi en popülerlerinden… Kakule yapısında hangi besin ögelerini barındırıyor? Hem meyvesi Devamı…

psyllium husk, karnıyarık otu tohumu, psyllium seed

4 soruda karnıyarık otu tohumu

Çalı formunda bir bitki olan karnıyarık otu, tohumu ve kabuğu kullanılan fonksiyonel bir besindir. 1 · Karnıyarık otu tohumu hangi besin ögelerini içeriyor? Çözünebilir lif bakımından zengin karnıyarık otu karbonhidrat, kalsiyum ve demir içeriyor. 2 · Karnıyarık otunun sağlık üzerindeki etkileri nelerdir? İçerdiği zamk benzeri madde sayesinde karnıyarık otu tohumu, Devamı…

kadın, hasta, boğaz ağrısı, yutkunamama

Farenjit nedir? Farenjit tedavisinde hangi bitkilerin yararlı etkileri bulunuyor?

Toplumda en yaygın görülen hastalıklardan biri olan, genellikle kış mevsiminde ortaya çıkan farenjit boğaz ağrısı, halsizlik ve ateş gibi yakınmalara sebep oluyor. Farenjit, yutak ve boğaz bölgesini tahriş ederek rahatsızlık hissi uyandırıyor. Akut ve kronik olmak üzere ikiye ayrılan farenjit şu belirtilerle kendini gösteriyor: Akut farenjit belirtileri Ateş, boğazda ağrı Devamı…

kan otu, mine çiçeği, bloodroot, Sanguinaria canadensis

Kan otundan yapılan çay zehirli mi?

Tıbbi ve aromatik bir bitki olan kan otu (Sanguinaria canadensis) çay, tentür ve ilaç yapımında kullanılıyor. Kan otunun tıbbi etkileri neler? Balgam söktürme özelliği bulunuyor. Müshil etki gösteriyor. Astım, bronşit ve gırtlak iltihabı için yararlı etkileri bulunuyor. Melanom da dâhil olmak üzere cilt kanserini iyileştirdiği iddia ediliyorsa da güvenliği ve etkinliği Devamı…

mızraklı nane, kıvırcık nane, yeşillik

Kıvırcık nane

Mızraklı nane olarak da isimlendirilen kıvırcık nane [Mentha spicata (Antep nanesi, eşek nanesi, anuk)¹ ve Mentha viridis]; tıbbi yararları nedeniyle öne çıkan, Balkanlara ve Türkiye’ye özgü² çok yıllık otsu bir bitki olarak tanınıyor. 1 • Kıvırcık nanenin içinde hangi bileşenler bulunuyor? Kıvırcık nane karvon, limonen, hidrokarbon, 1,8-sineol, mentol ve menton içeriyor. Devamı…

Borago officinalis, hodan (2)

Hodan yağını tanıyalım

Hodan (Borago officinalis); pembe, mavi ya da beyaz çiçekler açan, ilaç ve çay olarak kullanılan tıbbi ve aromatik bitkidir. 1 • Hodan bitkisinin içinde hangi bileşenler bulunuyor? Hodan bitkisinin yağı γ-linolenik asit kaynağı (%17-28) olarak kabul ediliyor. 2 • Hodan bitkisinin hangi kısımları kullanılıyor? Hodan bitkisinin yağı ve gövdesi kullanılıyor. Bitkinin Devamı…

Piper methysticum, kava biberi, ava kökü, kava kava

Kava kava bitkisini duydunuz mu?

Keyif verici olarak kullanılan bir bitki olan kava kava bitkisi (Piper methysticum) kava biberi ya da ava kökü isimleriyle biliniyor. Kava kava bitkisi stirilpiron yapısında kavalakton (kavapiron) bileşikleri ve kava alkoloitleri (pipermetistin) içeriyor. Kava kava bitkisinin kökü ve rizomları (kök sapları) kullanılıyor. Kava kava bitkisi sedatif (sakinleştirici) etkinlik gösteriyor. Anksiyete bozukluklarında kava kava Devamı…

sığla, günlük bitkisi, sığla ağacı

Sığla ağacı hakkında 4 bilgi

Sığla günümüzde Anadolu, Amerika ve Çin’de doğal olarak yayılım gösteren Liquidambar cinsine ait türlerin ortak ismini temsil ediyor. 1 • Sığla ağacının içinde hangi bileşenler bulunuyor? Sığla yağının bileşiminde bitkiye has kokuyu veren sinnamik asit, uçucu yağlar ve reçine bulunuyor. 2 • Sığla ağacının hangi kısımları kullanılıyor? Sığla ağacının küçük Devamı…

Translate »