mojito, soğuk yaz içeceği,

Evde mojito hazırlayın

Küba’ya özgü geleneksel bir alkollü kokteyl olan mojito, İspanyolca bir kelime olduğu için mohito şeklinde okunuyor. ABD’de popülerleşen mojitonun 1990’larda tüm dünyaya yayıldığı biliniyor. Günümüzde ise mojito popüler bir yaz içkisi olarak kabul ediliyor. Mojito beş malzeme ile hazırlanıyor: Rom şeker ya da şeker kamışı suyu misket limonu (lime) soda Devamı…

diyet tuzlu kek tarifi, diyetisyen tarifleri, en basit mikrodalgada tuzku kek

10 dakikada tuzlu kek hazırlayın!

İnsan harcadığı tüm kaynakları geri kazanabilirken zamanı geri getiremez! Zamanın daha da değer kazandığı günümüzde temel bir gereksinim olan yemek hazırlamak ve tüketmek için bile zaman konusunda sorunlar yaşanıyor. O halde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz tuzlu kek tarif için hazır mısınız? 10 dakikada tuzlu kek tarifi ön bilgileri Ön hazırlık: Gerektirmiyor Porsiyon Devamı…

tofu, soya peyniri

Evde tofu yapabilirsiniz

Soya fasulyesinden elde edilen tofu vegan yaşayan ve vejetaryen beslenen bireyler için geleneksel peynire alternatif oluşturuyor. Tofu tarifinin ön bilgileri Ön hazırlık: Soya fasulyesi 6-8 saat önceden ıslatılmış olmalı Porsiyon ölçüsü: 5 kişilik/öğünlük Hazırlama süresi: 20-25 dakika Tofu için gereken malzemeler 500 g soya fasulyesi 3,5 su bardağı ılık su Devamı…

sütlü kahve, kahveli detoks, kahve smoothie, kakaolu süt pipet

Kahveli smoothie tarifi

Smoothie, taze meyve veya sebzelerin içine destekleyici besinlerin eklenmesiyle elde edilen soğuk içecekleri ifade ediyor. Kahveli smoothie tarifi ön bilgileri Ön hazırlık: Gerekmiyor Porsiyon: 2 kişilik/ara öğünlük Kahveli smoothie tarifi için gereken besinler 2 tatlı kaşığı filtre kahve veya granül kahve (10 g) 1 küçük boy ithal muz veya orta boy Devamı…

su kefiri, laktozsuz kefir, vegan kefir, kafkas içeceği, meksika içeceği, sağlıklı içecekler

Su kefiri tarifi

Süt kefirinden farklı olarak süt içermeyen su kefiri, laktoz intoleransı bulunan ya da vegan yaşayan bireyler tarafından sıklıkla kullanılıyor. Danışanlarımın benden istedikleri su kefiri tarifini paylaşıyorum: Su kefiri malzemeleri 1/2 çay bardağı aktif su kefiri tanesi 4 su bardağı ılık su 2 adet kuru kayısı ya da kuru incir 3 tatlı kaşığı toz şeker Su Devamı…

fasulye, yeşil, tabak, sunum, sebze

Fırında pişirebileceğiniz 20 sebze yemeği!

Türk mutfağının sebze yemekleri açısından mükemmel bir çeşitliliğe sahip olduğu biliniyor. Zeytinyağlılar, sarmalar, dolmalar, etli sebze yemekleri, yalancı (etsiz) sebze yemekleri ve sebze kızartmalarının sayısız çeşidi bulunuyor. O halde sağlıklı ve lezzetli 20 nefis yemek tarifine hazır mısınız? Parmigiana Kabak lazanya Fırında çeri domates salatası Avokado graten Fırında kırmızı lahana Devamı…

babagannuş, abagannuş mezesi tarifi

Babagannuş nedir, nasıl hazırlanır?

Babagannuş Hatay mutfağına özgü bir soğuk meze çeşididir. Patlıcan, biber ve yoğurt içeren babagannuş, abugannuş mezesi adıyla da biliniyor. Genellikle kırmızı et, tavuk, hindi veya yumurtanın yanında lezzet tamamlayıcı ve hazmı kolaylaştırıcı olarak tercih ediliyor. Babagannuş tarifi için malzemeler kemer patlıcan (750 g) domates (2 orta adet) çarliston biber (150 Devamı…

smoothie, süt, yağ, içecek

Kefirli smoothie tarifi

Smoothie, taze meyve veya sebzelerin içine destekleyici besinlerin eklenmesiyle elde edilen soğuk içecektir. Kefirli smoothie tarifi ön bilgileri Ön hazırlık: Gerekmiyor Porsiyon: 2 kişilik/ara öğünlük Kefirli smoothie tarifi için gereken besinler 1 küçük boy ithal muz veya orta boy yerli muz (80 g) 2 tatlı kaşığı doğal bal (20 g) 2 su Devamı…

Kolay pratik avokadolu sandviç

1 dakikada avokadolu sandviç hazırlayın!

İnsan harcadığı tüm kaynakları geri kazanabilir fakat zamanı geri getiremez! Zamanın daha da değer kazandığı günümüzde temel bir gereksinim olan yemek hazırlamak ve tüketmek için bile  sorunlar yaşıyoruz. O halde sadece 1 dakikada avokadolu sandviç hazırlayalım, ne dersiniz? Avokadolu sandviç tarifi ön bilgileri Ön hazırlık: Gerektirmiyor Porsiyon ölçüsü: 2 kişilik/öğünlük Hazırlama Devamı…

sebze çorbası, kabak, maydonoz, soup

Nohutlu sebze çorbası

Özellikle çalışan bireyler ve öğrenciler için geliyor bu tarif: Nohutlu sebze çorbası… Sağlıklı, lezzetli ve besleyici olması yönüyle de sıklıkla tercih ediliyor. Nohutlu sebze çorbası tarifinin ön bilgileri Ön hazırlık: Nohut 24 saat önce ıslatılmış olmalı Porsiyon ölçüsü: 5 kişilik/öğünlük Hazırlama süresi: 1-2 dakika Pişirme süresi: 10 dakika Nohutlu sebze Devamı…

pratik ara öğün tarifi

Pratik ve lezzetli ara öğün tarifi

Kronik hastalıkların yönetiminde, sağlıklı beslenmede ve ağırlık kaybına yönelik beslenme programlarında ara öğünün ne denli önemli olduğunu her defasında vurguluyoruz. O halde pratik ve lezzetli ara öğün tarifi için hazır mısınız? Pratik ve lezzetli ara öğün tarifi ön bilgileri Ön hazırlık: Gerektirmiyor Porsiyon ölçüsü: 2 kişilik/öğünlük Hazırlama süresi: 2 dakika Pişirme süresi: Devamı…