V60, kahve demleme yöntemleri, kahve demleyici

Kahvenizi bir de V60 ile demleyin

Cam üreticiliği yapan Japon Hario tarafından 1921 yılında tasarlanan V60 kahve demleme ekipmanı  ismini 60º açıya sahip olan konik şeklinden alıyor. Taşınabilir oluşu, kolayca temizlenebilmesi ve kısa sürede yüksek aromalı kahve hazırlayabilmesi nedenleriyle V60 giderek yaygınlaşıyor. V60’ın cam, bakır, metal, porselen ve plastik versiyonları bulunuyor. Kaliteli bir kahve deneyimi için Devamı…

Besin intoleransı, gıda testi, laboratuvar, mikroskop, erkek diyetisyen

mEq nedir?

mEq, mili-ekivalan teriminin kısaltmasını belirtiyor. Herhangi bir iyonun 1 mili-ekivalanı, miligram (mg) cinsinden atom ağırlığının bu iyonun değerliğine bölünmesini ifade ediyor. Hazırlanan bir çözeltinin içerdiği katyonların mili-ekivalan sayısı ile anyonların mili-ekivalan sayısının birbirine eşit olduğu biliniyor. 14 kez okundu

karides, kimyon, yeşikkil, et, deniz ürünleri, su ürünleri, deniz mahsulleri, yemek

Çinko deposu 9 besin!

300’den fazla enzimin yapısına katılan çinko besinlerin metabolize olmasına, bağışıklık sisteminin korunmasına ve büyüme-gelişmeye destek oluyor. Vücutta depolanmaması nedeniyle günlük olarak alınması gereken bir mineral olan çinkoyu kadınlar her gün 8 mg (emziklilik döneminde 12 mg, gebelik döneminde 11 mg) erkekler ise 11 mg almalıdır. Çinko açısından zengin besinleri diyetinize Devamı…

kekik, detoks, içecek, sebze suyu, timol, beyaz, yeşillik, baharat, ot

Timol nedir? Hangi otlar timol içeriyor?

Timol, antiseptik ve antimikrobiyal etkinliği ile öne çıkan uçucu yağ asididir. Timol şu besinlerde yüksek miktarda bulunuyor: kekik mercanköşk zahter fesleğen Timolün güçlü antioksidan aktivitesinin bulunduğu¹ bildiriliyor. Konuya ilişkin geniş bilgi için diyetisyeninizle ve eczacınızla görüşün. Çetinkaya, A. traglor.cu.edu.tr/objects/objectFile/tFYwXzij-17112013-26.pdf 88 kez okundu

iwatch, apple watch, apple saat, akıllı saat, spor, idman, antrenman

Günde 1000 Kcal yakmak mümkün mü?

Günde 1000 Kcal yakmak kulağa hoş geliyorsa da bunu kimin, nasıl ve ne amaçla yaptığı son derece önemlidir. Eğer sporcuysanız her gün 1000 Kcal yakmak yaşam biçiminiz olabiliyorken hızlıca ağırlık kaybetmek istiyorsanız ya da yeme ataklarınız sonrasında aldığınız kaloriyi yakmaya çalışıyorsanız durumunuz iyi görünmeyebilir. Zira yeme bozukluklarından birinin belirtilerini gösteriyor Devamı…

yemek, ayakta yeme, dışarıda beslenme, erkek, gözlük, atıştırma

Özofagus nedir?

Yemek borusu olarak bilinen özofagus (oesophagus) ağızdan alınarak çiğnenen besinlerin yutaktan sonraki geçiş bölgesini ifade ediyor. Özofagus içten dışa doğru örtü epitelinden, düz kastan ve bağ dokudan oluşuyor. Boyu insanlarda yaklaşık 25 cm iken çapı 2 cm civarında olan özofagus, çiğnenen besinlerin geçişi sırasında peristaltik hareketler yapıyor. Özofagusta sindirim gerçekleşmiyor. Devamı…

mika, mineraller grubu

Mika nedir?

Kimyasal bileşimi açısından alüminyum silikat olarak bilinen mika alüminyum, silisyum, potasyum, magnezyum ve lityum minerallerinden oluşuyor. Parlak, esnek ve yalıtkan bir materyal olan mika cerrahi eldiven, elektrikli ızgara ve fırın gibi yüksek sıcaklığa dayanıklı olması beklenen ürünlerin üretiminde kullanılıyor. 26 kez okundu

hamile, doktor, kontrol, gebe

Nöral tüp defektleri

Beyin dokusundan başlayarak omurga boyunca uzanan yapıya nöral tüp adı veriliyor. Nöral tüpün gelişimini tamamlayamayıp açık kalması halinde meydana gelen doğumsal anomaliler (anormallikler) ise nöral tüp defektleri olarak tanımlanıyor.Nöral tüpün açık kalması sonucunda gelişen doğumsal anomaliler şunlardır: Spina bifidia: Omurga kemiklerinin düzgün kapanmaması durumunda, Ensefalosel: Beyin dokusunun kafatasından kese şeklinde fıtıklaşmasıyla, Anensefali: Devamı…

ilaç, ilaçlar, hap, kapsül, takviye, besin desteği, gıda takviyesi, antibiyotik, ilaç etkileşimleri

Diüretik nedir, diüretikler nelerdir?

Böbreklerden idrar çıkışını artırıcı etkinlik gösteren bileşenler diüretik olarak tanımlanıyor. Diüretikler halk arasında idrar söktürücü olarak biliniyor. Çoğunlukla ilaç olarak kullanılan diüretikler besin ya da besin takviyesi de olabiliyor. Diüretik besinler nelerdir? Anason, yeşil çay, siyah çay civan perçemi, mate, okaliptüs, huş ağacı bitkisi, karahindiba, altın çilek ve kuşburnu Bunun yanı sıra genellikle idrar artırıcı etkisinden Devamı…