kadın, ders, hoca, öğretmen, eğit, tahta, bilim, öğren, zeka, zeki, min

Geçmişi değerlendirme yanlılığı: Başından beri biliyordum!

Bir spor karşılaşması izlediğimizi düşünelim. Karşılaşmanın nasıl sonuçlanacağına dair net olmayan ve çelişkili fikirlere sahip olduğumuzu varsayalım. Karşılaşma bittikten sonra düşüncelerimiz değişebiliyor. Karşılaşmanın sonucunun tahmin edilebilir olduğunu nedenleriyle birlikte savunmaya başlayabiliyoruz. Sonucun böyle olacağı belliydi. Kazanan takımın kadrosu daha iyi ve diğer takıma göre daha güçlüler. Ben tahmin etmiştim. Peki Devamı…

balık, büyük balık, aşçı, su ürünleri, deniz

Yağlı balıklar neler?

Balıkların toplam ağırlığının %1-20’si yağdan oluşuyor. Beslenme açısından balıklar içerdikleri bu yağ oranı doğrultusunda sınıflandırılıyor. Ağırlığının %2’sinden az yağ içeren balıklar yağsız balık, %5’inden fazla yağ içeren balıklar ise yağlı balık olarak isimlendiriliyor. Yağlı balıklar neler? Balıkların yağ oranı mevsime, yaşadığı suyun tuzluluk oranına ve beslenme koşullarına göre değişiyorsa da Devamı…

malodor, kötü koku, ağız kokusu, pis kokma

Bazı cipsler neden ayak gibi kokuyor?

Gerçek anlamda ilginç bir başlık, öyle değil mi? Sık sık ya da nadiren cips tüketiyor olun eminim siz de bu soruyu aklınızdan geçirmişsinizdir. Bakteriler, mantarlar, bazı ilaçlar, hormonal değişiklikler, obezite, stres ve hipertiroidi fazla miktarda terlemeye neden olabiliyor. Bu durum ayak kokusunu tetikliyor. Bu nahoş kokunun karakteristiği izovalerik asit (C5H10O2) isimli Devamı…

importer sendromu, sahtekarlık sendromu, yalnız, adam, takım elbise, mutsuz, başarı

Kendinizle nasıl konuşuyorsunuz?

Gün içinde zihnimizden binlerce düşünce geçiyor. Bu düşünceleri durdurmak veya bomboş bir zihne sahip olmak mümkün olmuyor çünkü beynimiz düşünce üretmek üzere tasarlanmış bir makine gibi çalışıyor. Birçok farklı konu ile ilgili olan düşüncelerimizi kendimize yöneltiyoruz. Kendi kendimizle konuşmamıza iç konuşma (self-talk) deniyor. Kendimizle konuşma şeklimiz duygularımızı da belirliyor. İç Devamı…

tekstüre soya proteini, soya

Tekstüre soya proteini nedir?

Et renginde işlenmiş bir soya ürünü olan tekstüre soya proteini, konsantre edilmiş soya fasulyesinden elde ediliyor. Tekstüre soya proteini genellikle %50-52 protein ve %1 yağ içeriyor. Bitkisel kaynaklı bir besin olması nedeniyle de kolesterol içermiyor. Çoğunlukla gıda endüstrisinde raf ömrünü uzatma, yağ ve su tutma kapasitesini artırma amaçlarıyla kullanılan tekstüre Devamı…

filizlenen soğan, siyah, kuru soğan, yeşil

Filizlenmiş soğan tüketmek sağlık açısından sakıncalı mı?

İyi bir folik asit, potasyum, C vitamini ve B6 vitamini kaynağı olan soğan, kendine özgü lezzeti sayesinde eklendiği her yemeğe keskin, güçlü ve aromatik bir tat veriyor. Soğanın mutfakta en yaygın kullanılan besin olması, çok miktarda satın alınarak depolanmasını gerektiriyor. Uzun süre bekletilen soğan, ortamdaki nem nedeniyle filizleniyor. Filizlenme, kuru Devamı…

glikometre, kan şekeri ölçümü, diyabet, şeker hastalığı, dm, diyabetus mellitus (3)

İnsülin tipleri ve etki profilleri

Diyabette insülin tedavisi, diyet ve oral antidiyabetik ilaç (OAD) kombinasyonlarıyla hedeflenen glisemik kontrolün sağlanamadığı, akut ve kronik komplikasyonların geliştiği, gebelik, cerrahi ve şiddetli hiperglisemi gibi durumlarda ve tüm tip 1 diyabetli hastalarda uygulanıyor. Diyabetle yaşayan bireyler besin tüketim miktarlarına saatlerine, egzersizlerin zamanına ve yoğunluklarına göre insülin dozlarını düzenleyebilmeleri gerekiyor. Konuya Devamı…

yumurta, sarı yumurta, beyaz yumurta

3 soruda alfa lipoik asit

Vitamin benzeri biyokimyasal bir madde olan alfa lipoik asit, bazı enzimlerin yapısına katılıyor. 1 • Alfa lipoik asit hangi besinlerde bulunuyor? Sakatat, kırmızı et Yumurta sarısı Brüksel lahanası, brokoli, domates, ıspanak Alfa lipoik asit vücutta üretilebildiği gibi yukarıdaki besinlerden alınabiliyor ya da besin takviyesi olarak kullanılabiliyor. 2 • Alfa lipoik Devamı…

frenk soğanı, pembe çiçekli soğan, fransız soğanı, çiçek, besin

Fransız ve İsveç mutfaklarından soframıza: Frenk soğanının faydaları ve kullanım alanları

Fransız mutfağında maydanoz, tarhun, Frenk maydanozu ve Frenk soğanından oluşan dörtlüye fines herbes adı veriliyor. Fines herbes, pazarlarda yıl boyunca taze olarak bulunabiliyor. Fransız ve İsveç mutfaklarına ait geleneksel yemeklerin vazgeçilmezi olan Frenk soğanının yaprakları ince ince doğranarak çorbalara, patates ve balık yemeklerine lezzet verici olarak ekleniyor. Ülkemizde yaprak soğanı adıyla Devamı…

mısır, püskül, koçan, darı

Mısır püskülü çayı hakkında 5 soru

İlaç, çay, besin takviyesi olarak kullanılan ve tıbbi – aromatik bir bitki olan mısır püskülü (Zea mays) mısır koçanının ucundan sarkan sarı renkli uzantıya deniyor. 1 • Mısır püskülünün içinde hangi bileşenler bulunuyor? Mısır püskülü alkoloit, flavonoit, potasyum, C ve K vitaminleri içeriyor. 2 • Mısır püskülünün tıbbi etkileri neler? Devamı…

tartı, baskül, kilo alma, obezite, kantar, ölçüm, analiz, sanah, uyanma, günaydın

Son 3 kilo neden zor verilir?

Ağırlık kaybı sürecini uzman diyetisyen denetiminde sürdürmüyorsanız ideal ağırlığınıza yaklaştıkça kilolarınız direnç kazanabilir. Bu durumda paniğe kapılmayın, yalnız olmadığınızın farkında olun. Ağırlık kaybetmek isteyen her bireyin direnç gösteren bir vücut ağırlığı (set point) olabilir. Son 3 kilonun verilmesini kolaylaştıran öneriler Tükettiğiniz posa miktarını gözlemleyerek lifli besinleri diyetinize daha fazla ekleyin. Devamı…

kalori hesabı, hesaplama, istatistik, para sayma, ay sonu, bütçe, hesap makinesi, iphone, gözlük, formül

Diyetisyenler ne kadar kazanıyor, 2024 yılı temmuz maaşı ne kadar?

Kamu veya özel hastaneler, klinikler, tıp merkezleri, muayenehaneler, danışmanlık merkezleri, belediyeler, sağlık merkezleri, spor kulüpleri, fitness salonları, diyaliz merkezleri, üniversiteler, okullar, yurtlar, gıda endüstrisi ve araştırma kuruluşlarında çalışan diyetisyenler, bireylerin ve grupların beslenme ihtiyaçlarını değerlendirerek uygun diyet planları hazırlıyor. Türkiye’de diyetisyen maaşı kurumun büyüklüğüne, niteliğine, hizmet alanına; diyetisyenin uzmanlık durumuna, Devamı…

kalp, anatomi, maket

Miyokardiyal köprüleme: Kalp kası bandı hastalığı hakkında bilmeniz gerekenler

Miyokardiyal köprüleme (myocardial bridging) aynı zamanda kalp kası bandı hastalığı olarak ifade ediliyor. Koroner arterlerden birinin veya birkaçının kalp kasının üzerinden geçmesi gerektiği halde içinden geçmesine miyokardiyal köprü deniyor. Kalbin kasılmasıyla birlikte kasın içinden geçen damar sıkıştığından damarda darlık oluşuyor. Miyokardiyal köprüye sahip olanlar göğüs ağrısı, yorgunluk ve nefes darlığı Devamı…