Hangi besinler kafein içeriyor, kafein zararlı mı?

Matein ya da guaranin olarak da bilinen kafein kahve, çay, Yerba mate bitkisi, guarana ve kakao gibi besinlerde bulunuyor.

mate, yerba mate, mate çay, bitki çayı
Yerba mate bitkisinden yapılan çay

Karakteristik olarak yoğun bir acı tadı bulunan kafein kola, gazoz ve enerji içeceklerine lezzet vermesi amacıyla ekleniyor.

redbull, enerji içecek, bilgisayar, meşrubat

Büyük oranda ince bağırsakta emilen kafein, merkezi sinir sistemine etki ediyor: Beyne giden ve beyinden gelen mesajları hızlandırarak stimülan etkisi yapıyor.

erkek spor, spor, sporcu, koşu, atlama, egzersiz, antrenman, hız, motivasyon, motive

Bu uyarıcı etki nedeniyle kafein uyku düşmanı olarak biliniyor. Bununla beraber kafein, melatonin salgısını azaltarak insomnia sorununa (uyuyamama problemine) neden olabiliyor.

yorgunluk, halsizlik, bitkinlik, tükenmişlik, uykusuzluk

Kafein içeren besinlerin öğleden sonra ve akşamın erken saatlerinde tüketilmesi gece uykusunu olumsuz etkiliyor. Bu nedenle 14:00, kafeini kesme zamanı olarak¹ isimlendiriliyor.

kadın,erkek, kıskanç, kıskanma, ilişki, çift, öfke

Ayrıca kafein aşırı tüketildiğinde veya duygu durumu hassas olan bireylerde anksiyete krizlerine neden olabiliyor.

okaliptus

Kafeini sınırlamak günlük rutinden tamamen kaldırmak anlamına gelmiyor. Orta derecede kafeinin uygun zamanlarda tüketilmesi yararlı etkiler gösteriyor.

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Yorgunluk, uyku sorunları ve çarpıntı gibi şikayetleriniz varsa hekiminizle, kafein hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı ve keyifli günler diliyorum.

¹Drake C. ve diğerleri (2013). Caffeine effects on sleep taken 0, 3, or 6 hours before going to bed. Journal of Clinical Sleep Medicine 2013;9-11

1.923 kez okundu


Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakkları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.