Vücut ağırlığının %1,5’undan fazlasını oluşturan kalsiyumun insan bedeninde en yüksek miktarda bulunan mineral olduğu biliniyor. Kalsiyumun tamamına yakını kemiklerde ve dişlerde yer alıyorken az miktarı yumuşak dokuda bulunuyor.
1 · Kalsiyum ne işe yarıyor?
- Kemiklerin ve dişlerin oluşumunu ve devamlılığını sağlıyor.
- Kas dokusunun işlev görmesini sağlıyor.
- Kalpte kan akışını düzenliyor.
- Kan pıhtılaşmasında görev alıyor.
2 · Kalsiyum hangi besinlerde bulunuyor?
- İnek sütü, keçi sütü, süt tozu, yoğurt, kefir
- Parmesan peyniri ve diğer peynirler, yumurta
- Sardalye, somon ve diğer balıklar
- Badem, yer fıstığı
- Lahana, brokoli, kabak, ıspanak, maydanoz, roka
- Haşhaş, susam ve chia tohumu
- Kuru fasulye, soya fasulyesi, mercimek
- Kuru incir, kepekli ekmek
3 · Her gün ne kadar kalsiyum almalıyım?
- 14-18 yaş aralığındaysanız her gün 1300 mg,
- 19-50 yaş aralığındaysanız her gün 1000 mg,
- 51 yaş ve üzerindeyseniz her gün 1200 mg kalsiyum almalısınız.
4 · Kalsiyum düzeyim düşük mü?
- Yeterli ve dengeli beslenmeme
- Kronik böbrek yetmezliği
- Çölyak hastalığı
- D vitamini yetersizliği
- Magnezyum düşüklüğü
- Kalsiyum emilim bozukluğu
- Paratiroit hormonunun az salgılanması
Yukarıdaki hastalıklardan ya da fizyolojik durum değişikliklerinden birine sahipseniz hekiminizle görüşerek kalsiyum düzeyinizi kontrol ettirebilirsiniz.
5 · Kalsiyum düşüklüğünün belirtileri neler?
- Eklem ağrıları
- Ellerde uyuşma
- Kol ve bacak krampları
- Tırnak kırılmaları
- Depresyon benzeri bulgular
- Hiperkolesterolemi (kolesterol artışı)
6 · Kalsiyum desteği almanın yararlı etkileri neler?
- Ağırlık kaybı süreci (kilo verme) kolaylaşıyor.
- Osteoporoz (kemik erimesi) görülme oranı düşüyor.
- Bağırsak ve meme kanserleri riski azalıyor.
Antiasit, Levotiroksin, Digoksin, Tetrasiklin, Tiazit (diüretik), Kortizon ve Fenitoin (antiepileptik) gibi ilaçların kalsiyum takviyeleri ile beraber kullanılmaması gerektiği bildiriliyor. Öte yandan kalsiyum takviyelerinin ikiye veya üçe bölünerek, gün içine dağıtılarak ve yemekle beraber alınması tavsiye ediliyor.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Kalsiyum hakkında geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.
14 yorum
3 soru ve 3 yanıtla: “Fosfor” – Momentum · 26 Mart 2020 18:01 tarihinde
[…] sağlığının sürdürülmesinde Kalsiyum minerali ile birlikte çalışan Fosfor, kanda 2,5 mg/dL’nin üzerinde […]
6 maddede: “Pancar” – Momentum · 30 Mart 2020 17:26 tarihinde
[…] sebzelerden biri olan pancar; kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, çinko, potasyum, manganez ile A, B1, B2, B6 ve C vitaminlerini […]
3 soru ve 3 yanıtla: “Kefir” – Momentum · 1 Nisan 2020 21:42 tarihinde
[…] Kalsiyum, Magnezyum, Fosfor […]
Kefir mi yoğurt mu? – Momentum · 2 Nisan 2020 16:41 tarihinde
[…] yaygın biçimde tüketilen fermente bir süt ürünüdür. Her ikisinde de bol miktarda protein, kalsiyum, B vitaminleri, potasyum ve […]
Yoğurdun 5 yararı! – Momentum · 7 Nisan 2020 19:00 tarihinde
[…] bulunan Kalsiyum, kemik ve diş sağlığını koruduğundan osteoporozun (kemik erimesi) önlenmesinde yoğurt […]
8 çeşidiyle “hurma” – Momentum · 24 Nisan 2020 20:35 tarihinde
[…] bor, kalsiyum, demir ve kobalt başta olmak üzere 15 çeşit mineral […]
“Hocam bu göbek nasıl gidecek” diyen danışanlarım, işte yanıtı! – Momentum · 28 Nisan 2020 22:10 tarihinde
[…] kalsiyum, probiyotikler ve prebiyotikler nedeniyle sağlığa önemli katkıları bulunan fermente bir süt […]
4 soruda: “Süt” – Momentum · 26 Mayıs 2020 17:54 tarihinde
[…] minerali ve C vitamini dışında neredeyse tüm besin ögelerini içeren süt; A vitamini, kalsiyum ve fosfor […]
3 soruda: “Kefir” – Momentum · 14 Haziran 2020 13:17 tarihinde
[…] Kalsiyum, Magnezyum, Fosfor […]
5 soruda: “Krom” – Momentum · 22 Haziran 2020 10:42 tarihinde
[…] Kalsiyum, Magnezyum, Alüminyum mineralleri ve Antiasit ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır. Bunun […]
Vejetaryen beslenmenin 7 çeşidi! – Momentum · 6 Temmuz 2020 14:29 tarihinde
[…] beslenen bireylerin; B₁₂ vitamini, D vitamini, demir, kalsiyum ve çinko gibi besin ögelerinin düzeylerini belirli aralıklarla takip etmelerini ve menü […]
D vitamininin Kovid-19’u önlemede etkisine yönelik yeterli kanıt yok – Gerçek Diyetisyenler Sitesi · 18 Aralık 2020 10:44 tarihinde
[…] ihtiyaç duyulduğu belirtilen bildiride, uzun süre, yüksek dozda alınan D vitamininin vücutta kalsiyum birikmesine yol açacağı, bu nedenle kemiklerin zayıflayabileceği ve böbrek ve kalbin zarar […]
Oxford Üniversitesi: “Vegan yaşayan bireylerde kemik kırılması riski daha fazla” – Gerçek Diyetisyenler Sitesi · 8 Ocak 2021 10:22 tarihinde
[…] kayaklı besinleri ve diğer hayvansal ürünleri tüketmeyen veganlarda, kalsiyum ve protein eksikliği nedeniyle, et yiyenlere kıyasla kemik kırılma riskinin %40 daha fazla […]
Süt seçiminde bunlara dikkat, doğru tüketimi önemli! – Gerçek Diyetisyenler Sitesi · 19 Mart 2021 09:22 tarihinde
[…] gelişmesi için gerekli besin ögelerini içeriğinde bulundurmaktadır. Sütün içeriğindeki kalsiyum kemik ve diş sağlığı, magnezyum ise kasların fonksiyonu için çok önemli minerallerdir. […]