Kamp hem keyifli hem de yorucu bir aktivite olabiliyor. Kampta doğru beslenme, etkinliğin verimli ve eğlenceli geçmesine katkı sağlıyor.
Kamp için seçeceğiniz besinler; besleyici olmalı, kolay hazırlanmalı, raf ömrü çok kısa olmamalı, az yer kaplamalı ve hafif olmalı… Kampta kullanabileceğiniz dayanıklı 30 besine birlikte göz atalım.
1 • Su
Kampta tüketmeniz gereken besinlerin başında su yer alıyor. Yaz ya da kış, aralıklı olarak su tüketmeyi ihmal etmeyin ve yanınızda daima fazladan su bulundurun. Kamp yürüyüşlerinden önce 4 bardak su içerek olası su kaybını önleyebilirsiniz.
2 • Siyah çay ve bitkisel çaylar
Özellikle kış kamplarında siyah çay veya bitkisel çaylar sizi hem soğuktan koruyacak hem de sıvı gereksiniminizin bir kısmını karşılamanıza yardım edecektir.
3 • Kahve
Uyarıcı etkisi nedeniyle kahve fiziksel ve zihinsel performansı artırıyor. Kampta tercih edebileceğiniz en iyi içeceklerden biri olan kahveyi ara öğünlerinizden önce veya sonra tüketebilirsiniz.
4 • Muz, portakal ve avokado
Yeşil-ham muz, elma, portakal ve avokado gibi potasyum içeren meyveler enerji dengenizi koruyarak zinde kalmanızı destekleyecektir. Taze meyveler bir süre sonra bozulacağından uzayan kamp seyahatlerinizde bebekler için hazırlanmış meyve pürelerini kullanabilirsiniz. Ayrıca meyveler bekledikçe ürettikleri etilen gazı arttığından meyvelerinizi tek tek paketleyerek daha uzun süre saklayabilirsiniz.
5 • Kuru incir ve hurma
Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm, kurt üzümü, yaban mersini kurusu, kuru erik, dut kurusu ve hurma gibi kuru meyveler; küçük hacimlerine oranla iyi birer enerji kaynağıdır.
6 • Mevsim sebzeleri
Brüksel lahanası, havuç, şalgam, turp, salatalık ve biber gibi sebzeler, kamp seyahatinizin ilk günleri için doğru seçenekler olabilir. Uzun kamp seyahatlerinizde bebekler için hazırlanmış sebze pürelerini kullanabilirsiniz.
7 • Sebze konserveleri
Domates, patlıcan, biber ve mantar konserveleri ile sebze garnitürleri, kampta tüketebileceğiniz sebze kaynakları olabilir. Kamp alanında rastladığınız mantarları ve sebzeleri ise kesinlikle tüketmeyin.
8 • Patates
Hem kolayca pişmesi hem de önemli bir karbonhidrat kaynağı olması nedeniyle patates, kampta tüketebileceğiniz besinler arasında başı çekiyor.
9 • Ekmek
Tam tahıl unundan yapılan ekmekler, lif içeren doğru karbonhidrat kaynaklarıdır. Bayatlayan ekmeklerinizi kızartarak veya yumurtalı ekmek yaparak tüketebilirsiniz.
10 • Yulaf ezmesi
Hem kolay taşınabilen hem de doyurucu bir besin olan yulaf ezmesini kahvaltı ve diğer öğünlerinizde kullanabilirsiniz. Eti • Lifalif yulaf ezmesi ürün inceleme içeriğime buradan ulaşabilirsiniz.
11 • Makarna, erişte ve noodle
Pratik olarak hazırlanması ve doyurucu olması yönüyle makarna, erişte ve noodle; kamptaki öğle ya da akşam öğünlerinizin demirbaşı olacaktır.
12 • Krakerler
Eğer ana öğününüzü henüz hazırlayamadıysanız kolayca taşınabilmesi ve tüketilebilmesi yönüyle krakerler kamptaki kurtarıcınız olabilir.
13 • Tam tahıllı bisküviler
Tam tahıllı bisküviler, lif içeren karbonhidrat kaynaklarıdır. Kamptaki ara öğünlerinizde tam tahıllı bisküvi kullanabilirsiniz.
14 • Galeta
Dayanıklı olması nedeniyle galeta ve uzun – ince kıtır ekmek çubuğu olan grissini, kampta tüketebileceğiniz besinler arasında sayılabilir.
15 • Etimek ve peksimet
Beypazarı kurusu, peksimet ve etimek, uzun süreli kamp seyahatlerinizde ekmek yerine tüketebileceğiniz dayanıklı besinler olarak karşımıza çıkıyor.
16 • Yufka ekmeği
Geleneksel bir ekmek olan yufkayı uzun süreli kamp seyahatlerinizde kullanabilirsiniz. Yufka ekmeğini küçük parçalar halinde porsiyonlayarak paketleyebilirsiniz.
17 • Leblebi
Beyaz veya sarı leblebi; yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle gereksinim duyulan enerjinin iyi bir kaynağı olabilir.
18 • Ceviz ve badem
Antep fıstığı, ceviz, badem, fındık ve tuzsuz fıstık gibi yağlı tohumlar; yüksek enerji içermelerinin yanında uzun süre tok kalmayı destekleyen diyet lifi, bitkisel protein ile çok miktarda vitamin ve mineral içeriyor.
19 • Zeytin
Kahvaltı öğünlerinin vazgeçilmezi olan zeytin, içerdiği MUFA (tekli doymamış yağ asitleri) nedeniyle kalp-damar hastalıklarına, inflamasyona (enfeksiyon) ve kanser türlerine karşı koruyor. Kamp kahvaltılarınıza 2-3 yemek kaşığı siyah veya yeşil zeytin ekleyebilirsiniz.
20 • Eski kaşar ve tulum peynirleri
Paketlenmiş vakumlu eski kaşar ve tulum peynirleri protein gereksiniminizin büyük bir kısmını karşılayacaktır.
21 • Yumurta
Örnek protein kaynağı olan yumurtanın taşınması ve saklanması zordur. Bu nedenle kamp seyahatinizin sadece ilk günlerinde yumurta tüketin.
22 • Ton balığı konservesi
Uzun süre dayanabilmesi, hazırlama-pişirme ekipmanına gerek duyulmaması ve az yer kaplaması, ton balığını güçlü bir kamp besini haline getiriyor.
23 • Kavurma ve sucuk
Kavurmayı, kurutulmuş eti veya fermente sucuğu şarküteride vakumlatarak porsiyonlanmasını isteyebilirsiniz. Pastırmayı fırında yakmadan kurutarak dayanıklı bir besin haline getirebilirsiniz. İşlenmiş et ürünlerinden salam ise kısa raf ömrü nedeniyle kampta tercih edilmemelidir.
24 • Baklagil konserveleri
İçerdikleri bitkisel kaynaklı protein ve fitokimyasallar nedeniyle bezelye, fasulye, barbunya, nohut ve mercimek konserveleri, kampta tüketebileceğiniz sağlıklı besinler olabilir.
25 • Süt tozu
Süt yerine süt tozu (kahve beyazlatıcı kimyasal değil) kullanarak çantanızda diğer eşyalarınıza daha fazla yer açabilirsiniz. Ayrıca süt tozunun raf ömrü 3 yıla kadar çıkabiliyor!
26 • Kurut
Yoğurt, ayran veya kefir yerine geleneksel bir lezzet olan kuruta kamp çantanızda yer açın! Kurut hakkında içeriğime buradan ulaşabilirsiniz.
27 • Tarhana
Kamp seyahatlerinde sıkça kullanılan hazır çorbalar yerine geleneksel besinlerimizden biri olan tarhanayı tercih edebilirsiniz.
28 • Ham bal ve pekmez
Yorucu bir kamp seyahatinde ham bal, pekmez ve reçel enerji dengenizi korumanıza yardım edebilir.
29 • Bitter çikolata
Bitter çikolata, fıstık ezmesi ve çikolata barları; içerdikleri yüksek enerji nedeniyle kamp çantanızda bulundurabileceğiniz gıdalar arasında yer alıyor. Çok sıcak ve nemli bir ortamda değilseniz sütlü çikolataya kıyasla bitter çikolata, çok daha uzun süre bozulmadan kalacaktır.
30 • Besin takviyeleri
Kamp seyahatinizde ete yer vermek istemiyorsanız veya profesyonel bir sporcuysanız protein takviyesi kullanabilirsiniz. Ayrıca zorlu koşullarda kamp yapıyorsanız multi-vitamin ve mineral takviyesi de alabilirsiniz.
Fazla miktarda besin taşımak kolay olmasa da kamp seyahatlerinizde yanınızda mutlaka fazladan 1 günlük besin bulundurun. İlk kez karşılaştığınız besinleri tüketmeyin. Son olarak doğayı bulmak istediğiniz gibi bırakın. Keyifli bir kamp seyahati geçirmeniz dileği ile…
Bir yanıt yazın