Kasım ayında sağlıklı beslenmenin yolu daha lezzetli, besin içeriği zengin, zirai ilaçlar ve hormonlardan uzak besinleri seçmekten geçiyor.
Doğal tarım kaynaklarının değişmesi, seracılığın gelişmesi, ithal ürünlerin artması ve besinleri işleme yöntemlerinin gelişmesi ekolojik tarımı, hangi meyvenin ve sebzenin hangi mevsime ait olduğunu bile ne yazık ki unutturmuş durumda…
Günümüz dev marketlerinde neredeyse tüm meyve ve sebzeleri raflarda sağlıksız olduğu kadar lezzetsiz şekilde dört mevsim görüyoruz.
Herhangi bir kronik hastalığınız yoksa kasım ayında besin değeri daha yüksek, daha ucuz, daha lezzetli ve muhtemelen kimyasal içeriği daha düşük aşağıdaki besinleri uzman diyetisyeninize danışarak tüketebilirsiniz:
Kasım ayı meyveleri
- Armut
- Ayva
- Bal kabağı
- Elma
- Frenk üzümü
- Greyfurt
- Kızılcık
- Kivi
- Kuşburnu
- Limon
- Mandalina
- Muşmula
- Muz
- Nar
- Portakal
- Trabzon hurması
- Üzüm
Bu meyveleri diyabet, insülin direnci ve tiroit hastalıklarınız yoksa kasım ayı dışında da reçel yaparak uzman diyetisyeninizin önereceği ölçüde tüketebilirsiniz.

Frenk üzümü
Kasım ayı sebzeleri
- Havuç
- Ispanak
- Kabak (kış)
- Karnabahar
- Kereviz
- Lahana (beyaz, Brüksel, kırmızı)
- Pancar
- Patlıcan
- Pırasa
- Şalgam
- Turp (beyaz, kırmızı, siyah)
- Yeşil yapraklı sebzeler ve otlar (biberiye, dereotu, marul, maydanoz, nane, pazı, roka, tere)
- Ekmek yerine geçen sebzeler (patates, yer elması)
Bu sebzeleri mevsiminde dondurmanız koşuluyla kasım ayı dışında da uzman diyetisyeninize danışarak tüketebilirsiniz. Eğer hipertansiyonunuz, tiroit ve böbrek hastalıklarınız yoksa konserve edilmiş şekilde tüketebilirsiniz.
Kasım ayında taze meyve ve sebze seçerken nelere dikkat etmelisiniz?
Marketten veya pazardan sebze ve meyve alırken meyvelerin iri ve gösterişli olanlarını seçmek yerine küçük ve düzgün görünümlü olanlarını tercih edin. Ayrıca kısmen de olsa çürüksüz, pörsümemiş, sulu, geleneksel şekilde kendine has kokusunu kaybetmemiş olmasına dikkat edin.
Yeşil yapraklı sebzelerin ve otların yapraklarının bol ve canlı; patatesin nodüllenmemiş, yeşillenmemiş ve çillenmemiş olanlarını tercih edin. Kasım ayında uygun miktarda su tüketerek sıvı dengenizi sağlamayı unutmayın.
Kasım ayının sağlık, başarı, mutluluk ve huzur getirmesi dileği ile…
13 yorum
Naime Sarıkaya · 28 Ekim 2019 22:19 tarihinde
Merhaba oğlumun ödeviydi. çok sitede bu bilgiler var burda en doğru ve geniş bilgiyi buldum. Sitenize ve yazara çok teşekkür ederiz. Naime Sarıkaya
Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız · 10 Haziran 2020 17:13 tarihinde
Rica ederim, sağlıklı günler diliyorum.
Naime Sarıkaya · 28 Ekim 2019 22:20 tarihinde
Tekrar elinize sağlık diyorum.
Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız · 10 Haziran 2020 17:13 tarihinde
Teşekkürler Naime Hanım
SELDA YILDIZ · 30 Ekim 2019 11:47 tarihinde
marketteki gıdaların büyüklerinin daha sağlıklı olduğunu duymuştum doğrumu burda tam tersi yazıyor
Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız · 10 Haziran 2020 17:12 tarihinde
Meyvelerin iri olanlarının özellikle bir yararı yok. Daha sağlıklı olduğunu ifade edemeyiz.
hatice zengin · 31 Ekim 2019 11:05 tarihinde
sabah aç karnına 1 bardak suya elma sirkesi zeytinyağı içsem şekerime iyi gelirmi
Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız · 10 Haziran 2020 17:11 tarihinde
Mide ve bağırsak sistemi rahatsızlığınız bulunmuyorsa öğünlerden önce 1 çay kaşığı kadar elma sirkesini 1 su bardağı ılık suya ekleyerek tüketebilirsiniz.
Sevim özcan · 31 Ekim 2019 11:30 tarihinde
İyi geliyo bende yaptım.
meral çay · 6 Kasım 2019 15:04 tarihinde
hocam ahlat kullanabilirmiyim kasımda
Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız · 10 Haziran 2020 17:08 tarihinde
Yaban armudu (ahlat); her iklimde, mevsimde yetişebiliyor. Bu nedenle tüketmenizde bir sakınca görmüyorum.
Kasım ayında hangi meyve ve sebzeleri tüketmelisiniz? – Gerçek Diyetisyenler Sitesi · 3 Aralık 2019 08:47 tarihinde
[…] DAHA FAZLA OKU […]
2020 yılının en çok okunan beslenme ve diyet içerikleri! – Momentum Sağlık · 11 Ocak 2021 03:28 tarihinde
[…] Kasım ayında hangi meyve ve sebzeleri tüketmelisiniz? […]
Yorumlar kapatıldı.