Kereviz, kökleri ve yaprakları sebze, tohumu ise baharat olarak kullanılan iki yıllık bir bitkidir.

sebze, kereviz

Genellikle zeytinyağlı yemeklerde kullanılan kereviz, salatalara, dolmalara ve çorbalara da lezzet verici olarak ekleniyor.

sebze, kereviz

%95’i sudan oluşan kerevizin iyi bir K vitamini ve diyet lifi kaynağı olduğu aynı zamanda düşük kalori içerdiği biliniyor.

Diyetisyen Şenol YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Kan sulandırıcı ilaç kullanmıyorsanız ve böbrek hastalığınız yoksa diyetinizde kerevizin her türlüsüne yer açın. Sağlıklı günler diliyorum.

1.301 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.

0 yorum

Bir yanıt yazın

Avatar placeholder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir