Karaciğerde ve beyinde üretilen vitamin benzeri biyokimyasal bileşiğe kolin adı veriliyor. Kolin, nörotransmiter üretiminde, yağ metabolizmasında ve hücre zarı elemanı olarak görev yapıyor.

karaciğer yağlanması, hepatosteatoz

1 • Kolin ne işe yarıyor?

  • Hücre zarının yapısına katılıyor.
  • Trigliserit yakımını kolaylaştırıyor.
  • Alkolün hafıza üzerindeki zararlı etkilerini azaltabiliyor.

Bunlarla beraber kolinin gebelik döneminde bebeğin beyin gelişimi için gerekli olduğu biliniyor.

beyin, nöron, sinir

2 • Hangi besinler kolin içeriyor?

karnabahar, karnı bahar, karna bahar, karnıbahar, blumenkohl

3 • Kolin yetersizliğinin nedenleri nelerdir?

Öte yandan aspirin, antibiyotik ve kontraseptif (doğum kontrol hapı) gibi folik asit metabolizmasını bozan ilaçların kullanılması kolin yetersizliğine neden oluyor.

Eskişehir ücretsiz Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Konu hakkında geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler.

2.464 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.

0 yorum

Bir yanıt yazın

Avatar placeholder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir