İtalyanca maccherone sözcüğünden Türkçeye geçen makarna, geleneksel İtalyan mutfağının temel besini olarak kabul ediliyor.

Makarna irmik ya da durum buğdayından elde edilmiş una yumurta eklenerek hazırlanıyor. Durum buğdayı bitkisel kaynaklı protein, lif ve B vitaminleri içeriyor.
Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi siz de paylaşın!