Tıbbi ve aromatik bitki olan mate (Ilex paraguariensis, Yerba mate) ilaç, çay ve besin-takviyesi olarak kullanılıyor.
1 • Matenin içinde hangi bileşenler bulunuyor?
Yaprakları çay olarak kullanılan mate bitkisi kafein, teobromin, flavonoit, triterpen saponin ve glikozit içeriyor.
2 • Matenin tıbbi etkileri neler?
- Mate fiziksel ve mental yorgunluğu gideriyor.
- İçerdiği kafein nedeniyle mate, diüretik (idrar söktürücü) özellik gösteriyor.
- Ağırlık kaybına yönelik diyet uygulayan bireylerde görülebilen halsizliğe karşı mate kullanılıyor.
- Matenin kan şekerini düzenlediği ve kolesterol düzeyinde belirgin düşme sağladığı¹ bildiriliyor.
3 • Mate ağırlık kaybını destekliyor mu?
Mate, yüksek yağ içeren diyetle beslenen bireylerin daha az ağırlık kazanmalarını sağlıyor. Obezite ile yaşayan ya da ağırlık kaybını hedefleyen bireylerin uzman diyetisyenleri ile görüşmelerini öneriyorum.
4 • Mate nasıl kullanılıyor?
Günde 2-3 kupa mate içebilirsiniz. 1 çay kaşığı (2 gram) kurutulmuş matenin üzerine 150 mL taze kaynatılmış su ilave ederek 5-10 dakika demlemenizi öneriyorum.
5 • Kimler mate kullanmamalı?
Gebeler, emzikliler, hipertansiyonla yaşayan bireyler ve ülser hastalarına mate tavsiye etmiyorum.
Mateyi etiketli ve ambalajlı olarak güvenilir yerlerden temin etmenizi öneriyorum. Mate hakkında geniş bilgi için eczacınızla ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.
1Yeşilada, E. (nd). Doğadan gelen sağlık: bitki çayları, erdemyesilada.com, 18.01.2021
0 yorum