Türkiye’nin doğal bitki örtüsünün bir parçası olarak yetişen menengiç meyvesi, yerel olarak çitlembik veya bıttım isimleriyle biliniyor.
100 gram menengiç meyvesi 21 gram protein, 52 gram yağ, 16 gram karbonhidrat, 2 gram diyet lifi, fosfor, kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum, A, B1, B2, B6, C, E vitaminleri içeriyor ve 600 Kcal enerji veriyor.
Kurutularak kavrulan menengiç meyvelerinden menengiç kahvesi yapılıyorken meyvenin yağından bıttım sabunu elde ediliyor.
Menengiç halk arasında mide ağrısını hafifletmek ve astım tedavisini desteklemek amacıyla kullanılıyor. Konuya ilişkin geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.
0 yorum