Karadeniz ve Marmara’nın kahverengi hazinesi: Muşmula

Döngel, beşbıyık, ezgil gibi isimlerle de anılan muşmula Karadeniz ve Marmara bölgelerinde yayılım gösteriyor.

Eriksi yapıda kahverengi meyveleri bulunan muşmulanın tazeyken buruk, beklenildiğinde ise yumuşak-tatlı bir lezzete sahip olduğu biliniyor.

Potasyum, demir, fosfor, magnezyum ve folik asit içeren muşmula yapısında bol miktarda diyet lifi barındırıyor.

4-5 adet muşmulayı elma, mandalina, armut ve üzüm gibi mevsim meyveleriyle dönüşümlü olarak tüketmenizi öneriyorum. Sağlıkla kalın.