Besleyici, lezzetli ve nispeten uygun fiyatlı bir meyve olan muzun 9 sağlık yararını ele alacağım. Hazırsanız buyurun başlayalım.
1 · Besin ögeleri açısından son derece zengin
Muz C vitamini, antioksidan bileşenler, B6 vitamini, bakır, potasyum ve magnezyum açısından zengin bir besindir.
2 · Antioksidan bileşenlerle dolu
Antioksidan bileşenlerce zengin bir besin olan muz, serbest radikallerin hücrelerde oluşturduğu oksidatif hasarı önlemeye yardımcı oluyor.
3 · Bağırsakta yaşayan yararlı bakterileri besliyor
Bir orta adet (170 gram) muz 3 grama yakın lif içeriyor. Olgunlaşmamış muzun içerdiği lifin (dirençli nişastanın) prebiyotik etkinliğe sahip olduğu biliniyor. Prebiyotikler sindirimden kaçarak bağırsaklarda yaşayan yararlı bakteriler için besin kaynağı olarak kullanılıyor.
4 · Ara öğünler için biçilmiş kaftan
Taşınması, depolanması ve tüketilmesi son derece kolay olan muz aynı zamanda iyi tolere edilerek kolayca sindirilebiliyor. Bu özellikler muzu ara öğünlere uygun hale getiriyor.
5 · Ağırlık kaybını destekleyebiliyor
En az kalori içeren besinlerden biri olan muz yapısında barındırdığı besin ögeleri nedeniyle doygunluğu artırarak ve iştah kontrolünü kolaylaştırarak¹ ağırlık kaybetmeyi destekleyebiliyor.
6 · Diyabetle yaşayan bireyler diyetisyenlerine danışarak tüketebilir
Sindirim sırasında jel oluşturan lifler çözünür posa olarak isimlendiriliyor. Çözünür posa muza süngerimsi bir doku kazandırıyor. Olgunlaşmamış muzlar ise vücut tarafından sindirilmeyen dirençli nişasta içeriyor. Hem çözünür posayı hem de dirençli nişastayı yapısında barındıran olgunlaşmamış ham muzun diyabetli bireyler için mükemmel bir besin olduğu biliniyor.
7 · Kalp-damar sağlığını geliştiriyor
Potasyumun kalp sağlığını desteklediği ve tansiyon yönetimi için yaşamsal öneme sahip olduğu biliniyor. Magnezyumun da kalp-damar hastalıkları riski, yüksek kan basıncı ve kolesterol yüksekliğiyle bağlantılı olduğu düşünüldüğünde hem potasyum hem de magnezyum açısından zengin bir besin olan muzun kalp-damar sağlığını geliştireceğini söylemek hiç de yanlış olmaz, değil mi?
8 · Böbrek sağlığını destekliyor
Muzun içerdiği potasyum, böbrek fonksiyonlarının iyileşmesini ve kan basıncının düzenlenmesini destekliyor.
9 · Spor beslenmesi için mükemmel bir besin
Egzersiz sırasında terle kaybedilen elektrolitlerin yerine konulmasını sağlaması ve krampları önlemesi spor beslenmesinde muzu mükemmel besin yapıyor.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Muzla ilgili şu içeriklere de göz atmak isteyebilirsiniz:
Konuya ilişkin geniş bilgi almak için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.
¹healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-bananas
0 yorum