Vücutta üretilememeleri nedeniyle elzem yağ asidi olarak adlandırılan omega 3 yağ asitleri, EPA (eikosa penta enoik asit) ve DHA (dokosa heksa enoik asit) ismi verilen yağ asitlerinden oluşuyor.

balık ızgara

1 • Omega 3 yağ asitlerinin görevleri nelerdir?

kalp, maket, damar, koroner arter

2 • Omega 3 yağ asidi yetmezliği nedir?

Omega 3 yağ asidi yetmezliği durumunda:

Ayrıca diyette omega 3’e ve omega 6‘ya yeterince yer verilmediğinde kandaki omega 9 düzeyinde artış¹ görülüyor.

balık, hamsi, su ürünleri

3 • Omega 3 yağ asitlerinin kullanım alanları nelerdir?

Omega 3 yağ asitleri kalp hastalıklarına yönelik riski gösteren CRP’nin düşüşünü destekliyor. Ayrıca bilinenin aksine omega 3 alımı kolesterol değerini düşürmüyor.

yemek, öğün, diyet, balık, yeşillik, sunum, domates, pirinç, fasulye

4 • Omega 3 hangi besinlerde bulunuyor?

somon balığı, balık, deniz ürünleri, siyah

5 • Omega 3 hangi durumlarda kullanılmamalı?

Ayrıca bağışıklık sistemini baskılayan ilaç kullanan bireyler hekimlerine danışmadan omega 3 takviyesi kullanmamalıdır.

omega 3, balık yağı, besin takviyesi, ilaç

Balık yemeklerinde haşlama, fırın, ızgara ya da buğulama gibi sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih edin.

Eskişehir ücretsiz Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Omega 3 kaynağı olmasına karşın balık tüketmekten haz almıyorsanız omega 3 takviyesi konusunda hekiminizden ve uzman diyetisyeninizden destek alın. Sağlıklı günler diliyorum.

¹Özata, M. (2017). Hayat kurtaran vitamin ve mineraller, üçüncü baskı, s. 99, Hayy Kitap
²National Center for Complementary and Integrative Health (2018). Omega-3 supplements:In depth. nccih.nih.gov/health/omega3-supplements-in-depth, 22.06.2020
2.155 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.

0 0 oy
İçeriğe puan verin
Abone olun
Bildirin
guest

0 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle
0
Bu yazıya siz de yorum yazın!x