Genel sağlık
Nekrofili: Psikolojik bir durum mu yoksa bir hastalık mı?
Ölü bedenlere cinsel açıdan çekim duymaya nekrofili adı veriliyor. Nekrofili tanımı ve sınıflandırılması konusunda Devamı…
Besin takviyeleri
Sarı kantaron: Doğal antidepresanın gücü ve menopozdaki rolü
Sarı kantaron (St. John’s wort, Hipericum perforatum), ülkemizde en sık kullanılan besin takviyelerinin başında Devamı…
Besinler
Yeşil mercimeğin sağlığa katkıları: Kanserden koruyucu bileşenler, kan şekeri kontrolü ve ağırlık kaybı!
Yeşil mercimeğin hastalıklardan korunmada ve daha sağlıklı bir yaşama ulaşmada önemli etkileri bulunuyor. 1 Devamı…
Beslenme ve diyet
Efsane mi gerçek mi? Kenevirin tedavi potansiyeli ve bilimsel gerçekler
Ekonomik açıdan değeri otsu bir bitki olan kenevir, tropik ve ılıman bölgelerin çoğunda¹ yetişiyor. Devamı…
Besin takvimleri
Aralık ayında hangi meyveleri ve sebzeleri tüketmelisiniz?
Aralık ayında sağlıklı beslenmenin yolu daha lezzetli, besin içeriği zengin, zirai ilaçlar ve hormonlardan Devamı…
Antioksidanlar
Polifenoller: Bitkilerin gücü ve sağlıklı yaşam için önemi
Bitkilerde bulunan, fenilalanin ve tirozin isimli aminoasitlerden sentezlenen biyokimyasal bileşenlere polifenol deniyor. Doğada 8000’den Devamı…
Besinler
4 maddede hindi eti
16. yüzyılda İspanyollar tarafından Avrupa’ya getirilen hindi, bazı özel günlerin ana öğünlerini oluşturuyor. 1 Devamı…
Beslenme ve diyet
Bel çevresi nasıl ölçülür?
Önemsenmesi gereken sağlık göstergelerinden biri olan bel çevresi, bir adet mezura ile kolaylıkla ölçülebiliyor. Devamı…
Beslenme ve diyet
Kimyonun besin değeri ve sağlık üzerindeki etkileri
Ana vatanı Akdeniz ile Orta Doğu olan ve dünya mutfağında yaygın şekilde kullanılan kimyon, Devamı…
Beslenme ve diyet
Kefir nasıl mayalanır?
Daha önce kefirin sağlığa katkılarını yazmıştım, buradan okuyabilirsiniz. Evde kefir hazırlamak son derece basit, Devamı…
Besinler
Sarımsağın 4 yararlı etkisi!
Fonksiyonel bir besin olan sarımsak, allian ve allilik süfit gibi organosülfür bileşikleri içeriyor. 1 Devamı…
Beslenme ve diyet
Rakı: Geleneksel lezzetin sağlık üzerindeki izleri
Türkiye’nin geleneksel içkisi olan rakı, özel sofralarda meze ile birlikte içiliyor. Rakı genellikle üzüm, Devamı…
Besinler
Babutsa: Antioksidan etkisiyle sağlığınıza ışık tutuyor
Hint inciri, Mısır inciri, Frenk inciri, dikenli incir veya dikenli armut olarak da isimlendirilen Devamı…