Vücudunun temel taşı: Proteinler

Hücrelerin temel bileşeni olan proteinler, insan vücudunda sudan sonra en fazla bulunan biyokimyasal maddelere deniyor.

canlılığın yapıtaşı, hücre
Canlılığın en küçük birimi: “Hücre”

Proteinler, aminoasitlerin bir araya gelmesiyle oluşuyor. Vücut tarafından üretilemeyen ve canlılığın devamı için gerekli olan aminoasitlere, esansiyel (elzem) aminoasit adı veriliyor.

portakal, brokoli, yemek, öğün, et, tavuk, soslu tavuk, tabak

Kırmızı et, tavuk, hindi, balık, yumurta ve süt gibi hayvansal kaynaklı besinler yapılarında esansiyel amino asitlerin tamamını içeren proteinler barındırıyor.

kinoa, astronom gıdası, tahıla benzeyen glutensiz tohum, çikolata, tatlıTahıllar, yağlı tohumlar, sebzeler ve meyveler ise esansiyel aminoasitlerin eksik olduğu proteinler içeriyor.

insan anatomisi, human anatomyYetişkinler kg biriminden vücut ağırlıkları başına, günlük yaklaşık olarak 0,8 gram proteine gereksinim duyuyor.

50 kg ağırlığında bir yetişkinseniz günlük yaklaşık olarak 40 gram,

60 kg ağırlığındaysanız 48 gram,

70 kg ağırlığındaysanız 56 gram,

80 kg ağırlığındaysanız 64 gram,

90 kg ağırlığındaysanız 72 gram,

100 kg ağırlığındaysanız 80 gram proteine gereksiniminiz bulunuyor.

böbrek, böbrekler, böbrek makedi, kidney

Aşırı miktarda hayvansal kaynaklı protein alımı, uzun vadede böbrek hasarına, kolesterol ve pürin yüksekliğine neden olabiliyor.

diyetisyensenol , Eskişehir Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Konu hakkında geniş bilgi için diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı, dengeli ve keyifli günler diliyorum.

4.327 kez okundu

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakkları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.