Birlik ve dayanışma ruhu içinde sevgi ve saygının paylaşıldığı ramazan bayramı, beslenme alışkanlıklarının değiştiği özel günlerden biridir.
Ramazan bayramında sindirim sorunları yaşamamak dikkat etmenizi önerdiğim üç konu:
- Lif alımınızı artırın
- Su tüketiminizi gözden geçirin
- Doğru pişirme yöntemlerini kullanın
1 • Ramazan bayramında lif alımınızı artırın
Sindirim sistemi sağlığını korumak adına için diyet posası (lif) bakımından zengin beslenmelisiniz. Oruç tuttuğunuz süre boyunca sindirim sistemi sorunları yaşadıysanız, ramazan bayramı ile beslenme düzeninizi değiştirdiğinizde bu sorunlarınız daha da artabilir.
- Kuru fasulye, kuru nohut, barbunya, börülce, maşallah fasulyesi ve yeşil mercimek gibi baklagiller
- Taze ve kuru meyveler
- Koyu yeşil yapraklı sebzeler
- Kepekli makarna, bulgur pilavı ve esmer pirinç pilavı
- Tam buğday, çavdar, yulaf ve rüşeym unlu ekmekler
Yukarıdaki besinleri diyetinize ekleyerek lif alımınızı ramazan bayramında da artırabilirsiniz.
2 • Ramazan bayramında su tüketiminizi gözden geçirin
Vücudun sıcaklık dengesini sağlayan, sindirime yardımcı olan ve toksinlerin vücuttan atımını destekleyen su; ramazan bayramında en çok ihmal edilen besinlerin başında geliyor. Burada yer alan yazımı inceleyerek ramazan bayramında da su tüketiminizi artırabilirsiniz.
3 • Ramazan bayramında doğru pişirme yöntemlerini kullanın
Pişirme işlemi; besinlerin sindirimini kolaylaştırmakta, lezzetlendirmekte ve mikroorganizmaların hızlıca üremesini önlemektedir. Haşlama, fırınlama ve ızgara en sağlıklı pişirme yöntemleridir.
Ramazanda beslenme hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı ve mutlu bir bayram geçirmenizi diliyorum.
Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi siz de paylaşın!