DNA sentezine destek olan selenyum, birçok proteinin yapısına katılarak antioksidan özelliği bulunan selenoproteinleri oluşturuyor.

dna, DNA, Deoksiribonükleik asit

1 • Selenyum ne işe yarıyor?

  • Savunma sistemini güçlendiriyor.
  • Tiroit bezinin çalışmasına katkı sağlıyor.
  • Vücudu metal zehirlenmelerine karşı koruyor.
  • Antioksidan özelliği nedeniyle hücreleri hasarlara karşı koruyor.

tiroid, tiroid nodülü, ultrason, guatr, hashimoto, hipotiroidi (2)

2 • Selenyum hangi besinlerde bulunuyor?

Yeterli miktarda protein alamayan bireylerde selenyum yetersizliği görülebiliyor. Selenyum yetersizliğinde, serum E vitamini düzeyi de düştüğünden bu iki besin ögesinin birlikte kullanılmasını öneriyorum.

Yumurta, sağlıklı tabak, haşlanmış yumurta

3 • Ne kadar selenyum almalıyım?

  • Kadınlar, her gün 60 mcg selenyum almalıdır.
  • Erkekler, her gün 75 mcg selenyum almalıdır.
  • Günlük 400 mcg doz aşılmamalıdır.

Selenyum, fazla miktarda alındığında; tırnaklarda kırılma, saçlarda dökülme, deride iltihaplanma ve dalakta büyüme görülebildiğinden selenyum takviyesi, rastgele kullanılmamalıdır.

Eskişehir ücretsiz Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Selenyum hakkında daha geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

1.320 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ

Diyetisyen Şenol YILDIZ, 1991 yılında Bursa’da doğdu. Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olduktan sonra lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam etmektedir.

1 yorum

4 maddede: “Hindi eti” – Momentum · 30 Mart 2020 20:43 tarihinde

[…] hayvansal kaynaklı protein, Selenyum, Çinko ve Demir nedeniyle hindi eti; bağışıklık sistemini […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir