%62 oranında çoklu doymamış yağ asidi, %22 oranında tekli doymamış yağ asidi ve %16 oranında doymuş yağ asidi içeren soya yağı soya fasulyesi tohumlarının ekstrakte edilmesiyle (özel yöntemler kullanılarak bitki özlerinin çıkarılmasıyla) üretiliyor.

Soya yağının yağ asidi örüntüsü

Çinko, kalsiyum, demir, B ve E vitaminleri içeren soya yağı yapısında linoleik asit ve ALA gibi elzem yağ asitlerini barındırıyor.

e vitamini, mutfak, ocak, yağ, sıvıyağ

Aşağıdaki bitkisel sıvı yağlara yemeklerinizde yer vermenizi öneriyorum:

diyetisyensenol , Eskişehir Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Ayrıca uzman diyetisyeninizle görüşerek yağ yerine geçen besinleri öğrenmenizi ve bu besinleri dönüşümlü biçimde diyetinizde yer vermenizi öneriyorum. Sağlıkla kalın.

2.158 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.

0 yorum

Bir yanıt yazın

Avatar placeholder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir