Denizden (tuzlu sulardan) ve göl, gölet, ırmak gibi tatlı sulardan elde edilen besinlere su ürünleri ismi veriliyor.
Suyun bulunduğu hemen hemen her yerde bulunabilen su ürünleri ılıman iklimin egemen olduğu bölgelerde çeşitlilik gösteriyor.
Su ürünleri nelerdir?
- hamsi, palamut, istavrit, sardalye, alabalık, sazan gibi balıklar
- karides, kalamar, ıstakoz, deniz tarağı, kerevit, yengeç gibi kabuklular
- midye, istiridye, ahtapot, salyangoz, sümüklüböcek gibi yumuşakçalar
- denizkestanesi, denizhıyarı gibi derisi dikenliler
Diyetin önemli bir bölümünü oluşturan su ürünlerine ilişkin detaylı bilgilere buradan ulaşabilirsiniz. Sağlıkla kalın.
3.196 kez okundu
0 yorum