Genellikle beyaz renkte etli bir gövdeye sahip olan turp, beyaz, kırmızı ya da siyah olabiliyor.
Turp B2, B6, B9 ve C vitaminleri ile potasyum, magnezyum, bakır ve kalsiyum içeriyor. 100 gram turp, çoğu karbonhidratlardan gelen 16 Kcal enerji veriyor.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Yemeklerinizde ve salatalarınızda turba yer açmayı unutmayın. Sağlıklı ve keyifli günler diliyorum.
Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.
Ulaşılabilir ve ucuz olması nedeniyle domuz etinin küresel çapta en yaygın tüketilen¹ et olduğu biliniyor. İslam’da ve Yahudilik’te geviş getiren çift tırnaklı hayvan etlerinin tüketilebileceği belirtiliyor. Diğer büyükbaş hayvanlar kadar iş gücü sağlayamaması, diğer küçükbaş hayvanlar kadar süt Devamı…
Son yıllarda popüler hâle gelen Hindistan cevizi sütüyle, yağıyla, şekeriyle ve suyuyla tariflere lezzet katıyor. 1 • Hindistan cevizi suyu nedir? Hindistan cevizi suyu, olgunlaşmış Hindistan cevizi meyvesinden elde edilen berrak sıvıyı ifade ediyor. 2 • Devamı…
0 yorum