Vejetaryen beslenmenin 7 çeşidi!

Hayvansal kaynaklı besinlerin tüketilmemesi temeline dayanan vejetaryen beslenme, tarihsel süreç içinde farklı bölümlere ayrılmıştır.

fırın sebze, enginar, vegan, vejetaryen

1 • Vejetaryen beslenmenin 7 çeşidi: “Tam vejetaryen”

Hayvansal kaynaklı hiçbir besini tüketmemeyi ilke edinen tam vejetaryen bireyler çoğunlukla vegan olarak adlandırılıyor. Vegan yaşayan bireyler hayvanlar aracılığıyla üretilen tekstil ve kozmetik ürünlerini de kullanmıyor.

tabak, öğün, yemek, sunum, diyet, asparagus, kuşkonmaz, balık, karides, somon

2 • Vejetaryen beslenmenin 7 çeşidi: “Pesko vejetaryen”

Pesko vejetaryen beslenen bireylere pesketaryen ismi veriliyor.

tavuk, tavuk sote, et, brokoli

3 • Vejetaryen beslenmenin 7 çeşidi: “Polo vejetaryen”

Polo vejetaryen beslenen bireylere polotaryen ismi veriliyor.

çilek, üzüm, süt, yoğurt, ekmek, meyveler, ara öğün

4 • Vejetaryen beslenmenin 7 çeşidi: “Lakto vejetaryen”

Lakto vejetaryen beslenen bireylere laktotaryen ismi veriliyor.

yumurta, avokado, omlet, kahvaltı

5 • Vejetaryen beslenmenin 7 çeşidi: “Ovo vejetaryen”

Ovo vejetaryen beslenen bireylere ovotaryen ismi veriliyor.

yumurta, ekmek, kırmızı meyveler, kivi, turuncu meyve, beyaz-2

6 • Vejetaryen beslenmenin 7 çeşidi: “Lakto-ovo vejetaryen”

Lakto-ovo vejetaryen beslenen bireylere lakto-ovotaryen ismi veriliyor.

vegan, vejeteryan, vejateryan, vejetaryen

7 • Vejetaryen beslenmenin 7 çeşidi: “Yarı vejetaryen”

Hayvansal kaynaklı besinlerden kırmızı eti ve kırmızı etten yapılmış et ürünlerini tüketmeyen yarı vejetaryenler (semi-vejetaryen) hayvansal kaynaklı diğer besinleri kullanıyorlar.

bamya, yeşil, yeşil sebzeler, sebze, ızgara, vegan, vejetaryen

Vejetaryen beslenen bireylerin; B12 vitamini, D vitamini, demir, kalsiyum ve çinko gibi besin ögelerinin düzeylerini belirli aralıklarla takip etmelerini ve menü planlarına özen göstermelerini öneriyorum.

Eskişehir ücretsiz Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Vegan ve vejetaryen beslenme hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

4.318 kez okundu


Yorumlar

“Vejetaryen beslenmenin 7 çeşidi!” için 3 yanıt

  1. […] kaynaklı hiçbir besini tüketmemeyi ilke edinen vegan bireyler, bu besinlerde yüksek miktarda bulunan bazı besin ögelerinden yetersiz […]

  2. Hayvansal kaynaklı hiçbir besini tüketmemeyi ilke edinen tam vejetaryen bireyler çoğunlukla vegan olarak adlandırılıyor. Vegan yaşayan bireyler hayvanlar aracılığıyla üretilen tekstil ve kozmetik ürünlerini de kullanmıyor.

    Yazmisiniz tavuk yiyen vejeteryan olursamdami

    1. Merhaba Ayşe Hanım,
      vegan yaşayan bireylerden farklı olarak pesketaryen beslenenler yün, ipek ve hayvan derisi gibi hayvanlardan elde edilen materyalleri kullanabiliyorlar.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakkları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.