Yeni yıla sayılı günler kaldı. Bir yıl daha pandemi gölgesinde bitiyor. Peki yepyeni umutlarla beklediğimiz yeni yıl akşamında nasıl beslenmelisiniz? Haydi içeriğimize geçelim.
Yılın son gününde akşam eğlencesini ve yemeğini düşünerek gün içinde aç kalmayın. Güne mutlaka kahvaltıyla başlayın, ara öğünlerinizi atlamayın.
Eğer yemekleri sizin hazırlayacağınız bir ev partisi düzenliyorsanız yemek hazırlamaya başlamadan önce ağzınıza şekersiz sakız alın. Ne kadar çok çeşit yemek o kadar çok tadım ve atıştırma yapmak demek!
Yılbaşı yemeğinizi dışarda yiyecekseniz beslenme düzeninize uygun seçimler yapmaya özen gösterin. Izgara sebze, salata ya da zeytinyağlı sebze yemekleri ile başlangıç yapın. Balık ya da hindi eti ile devam edin. Çorbayı, tam tahıllı ekmeği, pilavı ya da patatesi eşlikçi olarak kullanın.
Bir yılbaşı partisinde ayakta atıştırma yapacaksanız mekâna asla aç gitmeyin. Küçük hacimli atıştırmalıkların adeta kalori bombası olduğunu unutmayın.
Eğer gideceğiniz restoran açık büfe menü sunuyorsa elinize dev bir tabak alın. Tabağın yarısını salatayla ve diğer sebzelerle doldurun. Tabağınızda kalan boşluğun yarısını rengarenk meyvelerle süsleyin. En sevdiğiniz yemeklerden küçük porsiyonlarda bezeyerek kalan son boşluğu doldurun.
Meze seçeneklerinizi gözden geçirin. Mayonezsiz mezeler tercih edin. Atıştırma olarak yağlı tohumları ve kuru meyveleri seçin.
Tatlı seçiminizi kabak veya ayva tatlılarından ya da sütlü tatlılardan yana kullanın. Gece boyunca yavaş yiyin. Tükettiğiniz besinlerin kokusuna, tadına ve damağınızda bıraktığı lezzete odaklanın.
Alkol kullanıyorsanız limitinizi önceden belirleyin. Ağırlık kaybetmek isteyen bireyler hangi alkollü içecekleri tüketebilir? sorusunun yanıtını buradaki içeriğimde bulacaksınız.
Yeni yılın ilk sabahına 2 su bardağı ılık su içerek başlayın. Rezene, mayıs papatyası, melisa ya da adaçaylarından birini içtikten sonra kahvaltınızı yapın. Açık hava yürüyüşü yapın ve gün boyu bolca su tüketin.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Yeni yılın başarıyı, huzuru ve mutluluğu da beraberinde getirmesini temenni ediyorum. Sağlıkla kalın.
0 yorum