Yorgunlukla savaşan 6 besin ögesi!

Bedensel ve ruhsal açıdan kişinin verimliliğinin düşmesini ifade eden yorgunluk, hâlsizlik, bitkinlik ve enerji düşüklüğü olarak da isimlendiriliyor.

Yorgunluk sağlıksız beslenme, iş-çalışma stresi, depresyon, kansızlık, tansiyon düşüklüğü ve diyabet gibi kronik hastalıklara bağlı olarak ortaya çıkabiliyor.

Sağlıksız beslenme, yorgunluğun en önemli nedeni olarak gösteriliyor. Eğer siz de yorgunluktan mustaripseniz beslenmenizi gözden geçirerek aşağıdaki altı besin ögesini yeterli ve dengeli miktarlarda diyetinize ekleyebilirsiniz.

1 • Yorgunlukla savaşan besin ögeleri: “Demir”

Enzim ve proteinlerin pek çoğunun yapısında yer alan demir, yetersizliği en sık görülen minerallerin başında yer alıyor.

• Kırmızı et, sakatat, tavuk, hindi, balık, midye, istiridye
• Yumurta sarısı
• Kuru fasulye
• Kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm, hurma
• Fındık, badem
• Koyu yeşil yapraklı sebzeler, ıspanak, kabak, pancar, bezelye, patates
• Armut, şeftali
• Pirinç, pekmez, maden suyu, kahve

Demir gereksinimi yukarıdaki besinlerden sağlanabiliyor. Demir hakkına detaylı bilgiyi buradaki yazımda bulabilirsiniz.

2 • Yorgunlukla savaşan besin ögeleri: “Çinko”

İnsülin hormonunun ve pek çok enzimin yapısına katılan çinko büyüme, gelişme, üreme ve gebelik dönemleri için elzem bir besin ögesidir. Sakatat, sığır eti, kuzu eti, tavuk, balık, süt, yoğurt, kefir, peynir ve yumurta sarısı gibi hayvansal kaynaklı besinlerde bulunan çinkonun emiliminin daha yüksek olduğu biliniyor. Çinko hakkına detaylı bilgiyi buradaki yazımda bulabilirsiniz.

3 • Yorgunlukla savaşan besin ögeleri: “Magnezyum”

Kemik dokusu, sinir sistemi, kalp ve kas dokularında önemli görevler üstlenen magnezyum aynı zamanda bağışıklık sistemini destekliyor.

• Kuru fasulye, kuru nohut, maş fasulyesi, barbunya, börülce, yeşil mercimek
• Ispanak, marul, pırasa, soğan, domates, kereviz, havuç, patates
• Avokado, muz, portakal, üzüm, incir, hurma
• Ceviz, badem, fındık, ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği, yer fıstığı, Antep fıstığı
• Tam buğday, çavdar, yulaf unu içeren besinler
• Tavuk, peynir, yoğurt
• Sert içme suları

Magnezyum gereksinimi yukarıdaki besinlerden sağlanabilir. Magnezyum hakkına detaylı bilgiyi buradaki yazımda bulabilirsiniz.

4 • Yorgunlukla savaşan besin ögeleri: “Potasyum”

Hücrelerin dışına oranla içinde 30 kat daha fazla bulunan potasyum, sinir sisteminde ve kas kasılmasında önemli görevler üstleniyor.

• Muz, avokado, kivi, kayısı, erik, portakal, hurma
• Fasulye, domates, kabak, patates, ıspanak, sebze suları
• Badem, fındık, ayçiçeği çekirdeği, fıstık

Potasyum gereksinimi yukarıdaki besinlerden sağlanabilir. Potasyum hakkına detaylı bilgiyi buradaki yazımda bulabilirsiniz.

5 • Yorgunlukla savaşan besin ögeleri: “B₁ vitamini”

Kas, sinir, karaciğer ve böbrek dokularında yüksek miktarda bulunan B₁ vitamini bu dokularda yer alan hücrelere mineral taşınmasını sağlıyor. B₁ vitamini eksikliği hâlsizlik, yorgunluk, unutkanlık, iştah kaybı, kabızlık ve beriberi yapabileceği gibi psikiyatrik bir hastalık olan delirium da geliştirebiliyor. B₁ vitamini hakkına detaylı bilgiyi buradaki yazımda bulabilirsiniz.

6 • Yorgunlukla savaşan besin ögeleri: “B₁₂ vitamini”

DNA üretiminden sorumlu olan B₁₂ vitamini, sinir dokusunun sağlığını koruyor.

• Kırmızı et, sakatat, tavuk, hindi, balık, su ürünleri
• Yumurta
• Süt, yoğurt, kefir

B₁₂ vitamini gereksinimi yukarıdaki besinlerden sağlanabiliyor. B₁₂ vitamini hakkına detaylı bilgiyi buradaki yazımda bulabilirsiniz.

Kendinizi sürekli olarak yorgun hissediyorsanız ve bu durum en az altı aydır devam ediyorsa kronik yorgunluk sendromuna sahip olabilirsiniz. Bu durumda mutlaka hekiminizle görüşmenizi öneriyorum.

Konu hakkında geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.