acuka ve muhammara arşivleri • Momentum Sağlık https://momentumsaglik.com/e/acuka-ve-muhammara/ Sağlıklı ve keyifli günler Tue, 16 Dec 2025 06:26:47 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://momentumsaglik.com/wp-content/uploads/2019/01/cropped-MOMENTUM-Saglik-Ikon-1-32x32.png acuka ve muhammara arşivleri • Momentum Sağlık https://momentumsaglik.com/e/acuka-ve-muhammara/ 32 32 Balkanlardan gelen lezzet: Ayvar https://momentumsaglik.com/ayvar/ https://momentumsaglik.com/ayvar/#respond Mon, 15 Dec 2025 21:00:53 +0000 https://momentumsaglik.com/1-2-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy/ Sırbistan, Karadağ, Kosova, Arnavutluk, Kuzey Makedonya, Bulgaristan ve Türkiye gibi Balkan ülkelerinde tüketilen bir sos olan ayvar, genellikle evlerde yapılıyor. Ticari satışı da yapılan bu sos közlenmiş patlıcan, hafif acı biber ve domates salçası içeriyor. Kahvaltılarda ve unlu mamullerin yanında sıklıkla kullanılan ayvar, et yemekleri ve pilavla da servis ediliyor. içeriği okuyun

Balkanlardan gelen lezzet: Ayvar yazısı ilk önce Momentum Sağlık üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://momentumsaglik.com/ayvar/feed/ 0 Diyetinizde muhammaraya yer açın https://momentumsaglik.com/muhammara/ https://momentumsaglik.com/muhammara/#respond Fri, 03 Mar 2023 11:01:45 +0000 https://momentumsaglik.com/?p=20027 Halep’e özgü bir lezzet olan muhammara, batıda ve Kafkaslar’da acuka adıyla biliniyor. Türkiye, Suriye, Lübnan ve Irak’ta sıklıkla tüketilen bu meze biber, ceviz ve baharat karışımından elde ediliyor. Kahvaltılık ve yemeklik olmak üzere iki çeşidi bulunan muhammaranın püf noktasını bahçeden taze toplanmış biber oluşturuyor. Yemeklik muhammara: Taze biber, kırmızıbiber salçası, ekmek içeriği okuyun

Diyetinizde muhammaraya yer açın yazısı ilk önce Momentum Sağlık üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://momentumsaglik.com/muhammara/feed/ 0